ফ্লেভার প্রোফাইল Cacique® প্যানেলা আমাদের পনিরের মধ্যে সবচেয়ে মৃদু। একটি সুস্বাদু, দই-স্টাইলের পনির, কুয়েসো ফ্রেসকোর মতো কিন্তু কম চূর্ণবিচূর্ণ। দইগুলি প্রথম কামড়ের সময় সামান্য চিৎকার দেয় এবং গঠনটি একটি শক্ত রিকোটা এবং হলউমির মধ্যে একটি ক্রস।
আমি প্যানেলা পনির কোথায় পাব?
পানেলা পনির একটি মেক্সিকান ফার্ম, তাজা পনির যা বেকিং, গ্রিলিং এবং ভাজার জন্য দুর্দান্ত। আপনি এটিকে বেশিরভাগ মুদি দোকানের ল্যাটিন খাবার বিভাগে পেতে পারেন।
কোন পনির প্যানেলা পনিরের মতো?
যদি টপিং হিসাবে প্যানেলা পনির ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি অন্যান্য মেক্সিকান পনির যেমন কোটিজা, queso Oaxaca, বা queso fresco প্রতিস্থাপন করতে পারেন। গ্রেটেড কিউসো প্যানেলার আরেকটি ভালো প্রতিস্থাপন হল গ্রেট করা কম আর্দ্রতা মোজারেলা।
কয়েসো ফ্রেস্কো এবং প্যানেলা পনিরের মধ্যে পার্থক্য কী?
নরম এবং সাদা, প্যানেলা পনির স্কিম মিল্ক দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এইভাবে ক্যুসো ফ্রেস্কোর চেয়ে আরও শক্ত এবং যথেষ্ট নমনীয় হয় প্যানেলা সহজেই কাটা যায় তবে টুকরো টুকরো করা যায় না। … এটি প্রায়শই স্যান্ডউইচের জন্য বা ভাজা পনির তৈরির জন্য মোটা করে কাটা হয় কারণ গরম করলে প্যানেলা গলে যায় না।
প্যানেলা এবং ওক্সাকা পনিরের মধ্যে পার্থক্য কী?
আমাদের গাইড এখানে কোটিজা পনির সম্পর্কে জানুন। Queso de Oaxaca, Oaxaca তে quesillo নামে পরিচিত, দেখতে সাদা স্ট্রিং পনিরের একটি বলের মতো ( mozzarella এর মতো নয়)। … প্যানেলা হল স্কিম দুধ থেকে তৈরি একটি নরম, সাদা পনির, যা এটিকে দৃঢ় এবং নমনীয় করে তোলে (এটি গরম করলে গলে যাবে না)।
