কিছু কিছু আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং এর কারণেই গাউট হয়। আপনি যদি সেগুলিকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন তবে আপনি অন্য ফ্লেয়ার বন্ধ করতে পারেন। লাল মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার। মাংস (বিশেষ করে অর্গান মিট যেমন লিভার এবং মিষ্টি রুটি) এবং সামুদ্রিক খাবার (যেমন মাছ এবং শেলফিশ) রাসায়নিকের উচ্চ পরিমাণ হতে পারে যাকে পিউরিন বলা হয়।
কোন শেলফিশ গাউটের জন্য খারাপ?
গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সবচেয়ে খারাপ হল anchovies, কডফিশ, হ্যাডক, হেরিং, ম্যাকেরেল, ঝিনুক, রো (মাছের ডিম), সার্ডিন, স্ক্যালপস এবং ট্রাউট। স্যান্ডন বলেছেন, "স্যামন একটি ব্যতিক্রম এবং গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য সামুদ্রিক খাবারের একটি ভাল পছন্দ বলে মনে হচ্ছে৷ "
শেলফিশ খেলে কি গাউট হতে পারে?
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারও পিউরিনের সাধারণ উৎস। আপনার গাউট হলে সবচেয়ে খারাপ অপরাধীরা হল স্ক্যালপস, সার্ডিনস, হেরিং, অ্যাঙ্কোভিস এবং ম্যাকারেল।
চিংড়ি কি গেঁটেবাত সৃষ্টি করে?
করবেন না: কিছু সামুদ্রিক খাবার খান
টুনা, স্যামন এবং ট্রাউটের মতো ঠাণ্ডা পানির মাছ আপনার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে, তবে এগুলো পরিমিতভাবে খেলে হার্টের উপকারিতা গাউট অ্যাটাকের ঝুঁকির চেয়ে বেশি হতে পারে. ঝিনুক, স্ক্যালপস, স্কুইড, চিংড়ি, ঝিনুক, কাঁকড়া এবং গলদা চিংড়ি শুধুমাত্র একবার খাওয়া উচিত
ঝিনুকের কি উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড আছে?
সীফুড। কিছু ধরণের সামুদ্রিক খাবার - যেমন অ্যাঙ্কোভিস, শেলফিশ, সার্ডিন এবং টুনা - অন্যান্য ধরণের তুলনায় পিউরিনের পরিমাণ বেশি তবে মাছ খাওয়ার সামগ্রিক স্বাস্থ্য উপকারিতা গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ঝুঁকির চেয়ে বেশি হতে পারে। মাছের পরিমিত অংশ গাউট ডায়েটের অংশ হতে পারে।
