এনজাইমগুলি প্রতিক্রিয়ার সক্রিয়করণ শক্তি হ্রাস করার গুরুত্বপূর্ণ কাজটি সম্পাদন করে-অর্থাৎ, প্রতিক্রিয়া শুরু করার জন্য যে পরিমাণ শক্তি প্রয়োগ করতে হবে। এনজাইমগুলি বিক্রিয়াকারী অণুগুলির সাথে আবদ্ধ হয়ে কাজ করে এবং তাদের এমনভাবে ধরে রাখে যাতে রাসায়নিক বন্ধন-ভাঙ্গা এবং বন্ধন তৈরির প্রক্রিয়াগুলি আরও সহজে ঘটে।
এনজাইম কি এবং এটি কি কাজ করে?
একটি এনজাইম হল এক ধরণের প্রোটিন যা একটি কোষের মধ্যে পাওয়া যায়। এনজাইম শরীরে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটায়। তারা আসলে জীবনকে সহায়তা করার জন্য একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ার হারকে ত্বরান্বিত করে। আপনার শরীরের এনজাইমগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পাদন করতে সাহায্য করে৷
এনজাইমের ৪টি কাজ কী?
এনজাইমগুলি সমস্ত ধরণের রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে যা বৃদ্ধি, রক্ত জমাট বাঁধা, নিরাময়, রোগ, শ্বাস, হজম, প্রজনন এবং অন্যান্য অনেক জৈবিক কার্যকলাপের সাথে জড়িত।
কীভাবে এনজাইমগুলো ধাপে ধাপে কাজ করে?
এনজাইম অ্যাকশনের চারটি ধাপ
- এনজাইম এবং সাবস্ট্রেট একই এলাকায় রয়েছে। কিছু পরিস্থিতিতে একাধিক সাবস্ট্রেট অণু থাকে যা এনজাইম পরিবর্তিত হয়।
- এনজাইমটি সক্রিয় সাইট নামক একটি বিশেষ অঞ্চলে সাবস্ট্রেটে আঁকড়ে ধরে। …
- ক্যাটালাইসিস নামক একটি প্রক্রিয়া ঘটে। …
- এনজাইম পণ্যটি প্রকাশ করে।
এনজাইমগুলো কি সংক্ষিপ্ত উত্তর দেয়?
একটি এনজাইম এমন একটি পদার্থ যা জীবন্ত প্রাণীর একটি অনুঘটক হিসেবে কাজ করে, যে হারে রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রক্রিয়ায় পরিবর্তন না করেই এগিয়ে যায় তা নিয়ন্ত্রণ করে।
