আম্বেমোহর হল ভারতের মহারাষ্ট্র রাজ্যের পশ্চিম ঘাট অঞ্চলের পাদদেশে জন্মানো একটি সুগন্ধি ধানের রূপ।
আম্বেমোহর চাল কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে বিবেচিত, এই চাল হল শক্তি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনের সমৃদ্ধ উৎস। শক্তিশালী আমের সুবাস এটি স্বাদে একটু মিষ্টি করে তোলে; এর টুপিতে একটি পালক যুক্ত করা হয়েছে, এটি খেতে একটি আনন্দ দেয়!
আম্বেমোহর চালের দাম এত কেন?
আম্বেমোহর চাষ করেন এমন কৃষক এখন বিরল। যেহেতু উৎপাদন খরচ বেশি, খুচরো খরচও বেশি হতে হবে। … এটি আম্বেমোহরের উৎপাদনকে আরও নিরুৎসাহিত করেছে, যেহেতু কৃষকরা দেখতে দেখতে দেখতে নিজেরাই বেশি মুনাফা অর্জন করতে পারে।
ইন্দ্রায়ণী চাল কী কাজে ব্যবহার করা হয়?
এই চালের একটি সাধারণ আনন্দদায়ক সুগন্ধ রয়েছে যা অন্য কোনো জাতের চালে নেই। আমাদের কাছে থাকা ধানের দানা মাঝারি আকারের। রান্না করা হলে, এটি খুব আঠালো হয়। এটি মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে, হজমে সাহায্য করে, উচ্চ রক্তচাপ কমায়, ওজন কমাতে সাহায্য করে, অনাক্রম্যতা বাড়ায় এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
আম্বেমোহর চাল সবচেয়ে ভালো কোনটি?
আম্বেমোহর চাল হল স্বল্প দানাদার সুগন্ধি চাল এবং সবচেয়ে লাভজনক এবং বহুমুখী রান্নার প্রকৃতি রয়েছে, যে কারণে এটি সারা বিশ্বে সবচেয়ে পছন্দের চাল।
