কেচাপ কি ওষুধ হিসেবে কাজ করে?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

1834 সালে, জন কুক নামে ওহাইওর একজন চিকিত্সক বদহজমের নিরাময় হিসাবে কেচাপবিক্রি করেছিলেন। টমেটো কেচাপ 1800 এর দশকের শেষের দিকে বাণিজ্যিকভাবে একটি মশলা হিসাবে জনপ্রিয় হয়েছিল এবং আজ আমেরিকানরা বার্ষিক 10 বিলিয়ন আউন্স কেচাপ ক্রয় করে৷

কেচাপ কি একটি কার্যকর ওষুধ ছিল?

The Ketchup Wars

তারা বন্য দাবি করেছে যে তাদের বড়িগুলি স্কার্ভি থেকে হাড় মেরামত করা পর্যন্ত সমস্ত কিছু নিরাময় করতে পারে। মিথ্যা দাবির কারণে, কেচাপ ওষুধের সাম্রাজ্য 1850 সালে ধসে পড়ে.

কেচাপ কি কখনও ড্রাগ ছিল?

কেচাপ: 1800-এর দশকের আশ্চর্যজনক "চিকিৎসা বিস্ময়"

এটি 1834 পর্যন্ত ছিল যখন ডঃ জন কুক বেনেট কেচাপে টমেটো যোগ করেছিলেন এবং আপাতদৃষ্টিতে মশলাটিকে রূপান্তরিত করেছিলেন 1800-এর দশকের সবচেয়ে উষ্ণতম ওষুধে (আজকের ফাইজার ভ্যাকসিনের লাইন ধরে চিন্তা করুন - হ্যাঁ, কেচাপ ওষুধ হিসাবে জনপ্রিয় ছিল)।

কেচাপ মূলত কিসের জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল?

1830-এর দশকে, টমেটো কেচাপ একটি ওষুধ হিসাবে বিক্রি হয়েছিল, ডায়রিয়া, বদহজম এবং জন্ডিসের মতো রোগ নিরাময়ের দাবি করে। এই ধারণাটি ডাঃ জন কুক বেনেট প্রস্তাব করেছিলেন, যিনি পরে 'টমেটো বড়ি' আকারে রেসিপিটি বিক্রি করেছিলেন।

18-এর দশকে কি কেচাপ ওষুধের জন্য ব্যবহৃত হত?

1800-এর দশকের গোড়ার দিকে, কেচাপকে একটি ঔষধি অলৌকিক বলে অভিহিত করা হয়েছিল … দুর্ভাগ্যবশত তার জন্য, কেচাপ বড়ি একটি অপেক্ষাকৃত স্বল্পস্থায়ী ঘটনা ছিল। রিপলির মতে, 1850 সালের মধ্যে, বেনেট ব্যবসার বাইরে চলে গিয়েছিল। কপিক্যাটরা টমেটোর বড়ি হিসাবে জোলাপ বিক্রি করে অবশেষে ওষুধটিকে অপমানিত করেছে।