ক্লিটোরিয়া টারনেটিয়াকে প্রজাপতি মটর ফুল বা নীল টার্নেটও বলা হয়।
প্রজাপতি মটর কি ফুল?
বাটারফ্লাই মটর হল একটি মটর পরিবারের অত্যাশ্চর্য বন্যফুল (Fabaceae)। জিনাসের নাম "ক্লিটোরিয়া" গ্রীক শব্দ "ক্লিটোরিস" থেকে এসেছে, যা ফুলের আকৃতিকে বোঝায় যা নারীর যৌনাঙ্গের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এবং "মারিয়ানা" সম্ভবত একজন মহিলাকে বোঝায় যখন লিনিয়াস এই গাছটির নামকরণ করেছিলেন।
আমি কি নীল টারনেট ফুল খেতে পারি?
এগুলি কোমল হলে তাজা হয়। ফুল এছাড়াও ভোজ্য হাত একটি হালকা, মিষ্টি স্বাদ আছে. এগুলো ভাজাও হতে পারে। ফুল থেকে একটি উজ্জ্বল নীল চাও তৈরি করা যেতে পারে এবং অন্যান্য রেসিপিতে (সাধারণত ভাত) ফুলগুলিকে প্রাকৃতিক খাদ্য রঙ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
নীল মটর ফুল কিসের জন্য ভালো?
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উদ্ভিদটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও অধ্যয়ন করা হয়েছে। বিশেষ করে, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে প্রজাপতি মটর ফুল ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে, ওজন কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে৷
আপনি কিভাবে নীল টারনেট ফুল পান করেন?
একটি সুন্দর এবং জাদুকরী পানীয় তৈরি করা
- প্রায় 1/4 থেকে 1/3 ভাগ চা বরফযুক্ত একটি গ্লাসে ঘনীভূত করুন এবং 2 চা চামচ চুনের রস যোগ করুন এবং নীল রঙটি জাদুর মতো বেগুনি হয়ে যাবে।
- সোডা, স্প্রাইট বা 7-আপ বা শুধু সাধারণ জল দিয়ে টপ আপ করুন। আপনি কিছু স্ন্যাকসের সাথে গরম চায়ের মতো পান করতে পারেন। আপনার স্বাস্থ্যকর পানীয় উপভোগ করুন!
