EPA এবং DHA মাছের তেলে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। বিষণ্ণতা বা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা মৃদু হ্রাসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মাছের তেল থেকে ওমেগা -3 গ্রহণের কথা বিবেচনা করা উচিত, কারণ তারা তাদের লক্ষণ এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার উন্নতি দেখতে পারে।
মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য কোন ওমেগা ভালো?
Omega-3 আমাদের মস্তিষ্কের জন্য সারা জীবন গুরুত্বপূর্ণ, ভ্রূণের প্রাথমিক জ্ঞানীয় বিকাশ থেকে শুরু করে প্রাপ্তবয়স্কদের শেখার এবং স্মৃতি পর্যন্ত। তাদের ঝিল্লিতে উচ্চ মাত্রার ওমেগা -3 সহ মস্তিষ্কের কোষগুলি অন্যান্য কোষের সাথে যোগাযোগ করতে ভাল বলে মনে করা হয়, মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া৷
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য কোন ওমেগা-৩ সবচেয়ে ভালো?
আসলে, মস্তিষ্কের EPA মাত্রা সাধারণত DHA (চেন এট আল।, 2009) এর চেয়ে 250-300 গুণ কম। এইভাবে, DHA হল পরিমাণগতভাবে মস্তিষ্কের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 PUFA৷
মস্তিষ্ককে সাহায্য করতে ওমেগা-৩ এবং ৬ কি করে?
দুটি নতুন গবেষণা রক্তে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের নিদর্শনগুলিকে মস্তিষ্কের গঠন এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতার অখণ্ডতার সাথে যুক্ত করে যা বার্ধক্যের প্রথম দিকে হ্রাস পায়। গবেষণাগুলি প্রমাণ যোগ করে যে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের খাদ্য গ্রহণ স্বাস্থ্যকর বার্ধক্য প্রচার করতে পারে, গবেষকরা বলেছেন৷
EPA বা DHA কি মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য ভালো?
যদিও ইপিএ শরীরের যেকোনো জায়গায় দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করার জন্য দুর্দান্ত, DHA মস্তিষ্কের জন্য সর্বোত্তম আসলে, গবেষণায় দেখা যায় যে ডিএইচএ-এর উচ্চ অনুপাত গ্রহণ হতাশার সাথে সাহায্য করে, মেজাজের পরিবর্তন, বাইপোলার উপসর্গ, দুর্বল স্মৃতিশক্তি, জ্ঞানীয় হ্রাস, এবং অন্যান্য মস্তিষ্ক-ভিত্তিক ব্যাধি।
