হ্যাঁ, গ্রামের আটা আঠা-মুক্ত বেসন, গার্বাঞ্জো ময়দা বা ছোলার আটাও বলা হয়, ছোলা থেকে তৈরি করা হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত। ছোলারও অনেক নাম রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে গারবানজো বিনস, গারবানজো, ছোলা, বেঙ্গল ছোলা, মিশরীয় মটর, সিকি বিনস, চি চি বিনস এবং সিস বিনস।
কোন মটরশুটি গ্লুটেন-মুক্ত?
হ্যাঁ, খাঁটি মটরশুটি যেমন কালো মটরশুটি বা পিন্টো বিনস প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত। যারা গ্লুটেন-মুক্ত খাবারে তাদের জন্য এগুলি ফাইবার, প্রোটিন এবং ভিটামিনের একটি ভাল উৎস।
হুমাসে কি গ্লুটেন আছে?
Hummus হল একটি মধ্যপ্রাচ্যের স্প্রেড যা ম্যাশ করা ছোলা, তাহিনি, লেবুর রস এবং রসুন দিয়ে তৈরি। সমস্ত উপাদান গ্লুটেন মুক্ত, তাহিনি সহ, তিলের বীজ থেকে তৈরি একটি পেস্ট।… তবে আপনি নিরাপদে কাটা শাকসবজি বা গ্লুটেন-মুক্ত ক্র্যাকার হুমাসে ডুবিয়ে নিরাপদ এবং অপেক্ষাকৃত স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে পারেন।
সেলিয়াক কি খেতে পারে না?
আপনার যদি সিলিয়াক রোগ থাকে, তাহলে আপনি আর কোনো খাবার খেতে পারবেন না যাতে যব, রাই বা গম রয়েছে, যার মধ্যে ফ্যারিনা, বেসন, সুজি, ডুরম, cous cous এবং বানান. এমনকি যদি আপনি অল্প পরিমাণে গ্লুটেন খান, যেমন এক চামচ পাস্তা, আপনার খুব অপ্রীতিকর অন্ত্রের উপসর্গ থাকতে পারে।
টিনজাত গ্রেট উত্তর মটরশুটি কি গ্লুটেন-মুক্ত?
বুশের সেরা টিনজাত গ্রেট নর্দার্ন বিন্স (12 এর প্যাক), উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন এবং ফাইবারের উৎস, কম চর্বি, গ্লুটেন ফ্রি, 15.8 oz।
