সুচিপত্র:
- ছোলাতে কি বেশি আয়রন থাকে?
- গারবানজো মটরশুটি কি আয়রন সমৃদ্ধ?
- ছোলা কি রক্তশূন্যতার জন্য ভালো?
- কোন মটরশুটিতে সবচেয়ে বেশি আয়রন আছে?
ভিডিও: গারবানজো মটরশুটি কি আয়রন আছে?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
ছোলা বা ছোলার মটর হল ফ্যাবেসি পরিবারের একটি বার্ষিক লেবু, সাবফ্যামিলি ফ্যাবোইডিয়া। এর বিভিন্ন প্রকার বিভিন্নভাবে গ্রাম বা বেঙ্গল গ্রাম, গারবানজো বা গারবানজো বিন, বা মিশরীয় মটর নামে পরিচিত। ছোলার বীজে প্রোটিন বেশি থাকে।
ছোলাতে কি বেশি আয়রন থাকে?
অন্যান্য মটরশুটি এবং মটরশুটি
সাদা, লিমা, লাল কিডনি এবং নেভি মটরশুটি সয়াবিনকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করে, প্রতি কাপ রান্না করা 4.4-6.6 মিলিগ্রাম আয়রন বা RDI (8, 9) এর 24-37% প্রদান করে, 10, 11)। যাইহোক, ছোলা এবং কালো চোখের মটর তে সর্বোচ্চ আয়রন উপাদান রয়েছে তারা প্রতি কাপ রান্না করা প্রায় 4.6-5.2 মিলিগ্রাম বা RDI (12, 13) এর 26-29% প্রদান করে।
গারবানজো মটরশুটি কি আয়রন সমৃদ্ধ?
নিরামিষাশীদের মতো মাংস ভক্ষণকারীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি বেশি।লৌহ-সমৃদ্ধ খাবারের আরও অনেক উৎস রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ক্লাম, ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়, থাইম এবং হলুদ। আধা কাপপালং শাক, মসুর ডাল বা গার্বাঞ্জো বিনে (ছোলা) তিন আউন্স সিরলোইন বা গ্রাউন্ড বিফের চেয়ে বেশি আয়রন থাকে।
ছোলা কি রক্তশূন্যতার জন্য ভালো?
সয়াবিন, লাল কিডনি বিন এবং ছোলার মতো লেগুতে রয়েছে আয়রন, ফোলেট এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়৷
কোন মটরশুটিতে সবচেয়ে বেশি আয়রন আছে?
সাদা মটরশুটি যে কোনো শিমের মধ্যে সবচেয়ে বেশি আয়রন থাকে। প্রকৃতপক্ষে, এক কাপ পরিবেশনে 5.08 মিলিগ্রাম থাকে। টিনজাত সাদা মটরশুটি এমন লোকেদের জন্য আয়রনের একটি চমৎকার উৎস, যাদের কাছে কাঁচা মটরশুটি বাছাই করার এবং ভেজানোর সময় নেই, 7.83 মিলিগ্রাম দিয়ে একটি পাঞ্চ প্যাক করে।
প্রস্তাবিত:
কোন সবজিতে আয়রন আছে?
শাকসবজি হল উদ্ভিদের অংশ যা মানুষ বা অন্যান্য প্রাণী খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে। মূল অর্থটি এখনও সাধারণত ব্যবহৃত হয় এবং ফুল, ফল, কান্ড, পাতা, শিকড় এবং বীজ সহ সমস্ত ভোজ্য উদ্ভিদ পদার্থের জন্য সম্মিলিতভাবে উদ্ভিদের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়৷ কোন সবজিতে আয়রনের পরিমাণ বেশি?
ক্রীমসন কিং ম্যাপলে কি হেলিকপ্টার আছে?
গাছ বসন্তকালীন মেরুন-হলুদ ফুল উৎপন্ন করে যা হেলিকপ্টার-ডানা আকৃতির বীজে পরিণত হয়। ক্রিমসন রাজা নরওয়ে ম্যাপেল গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরত্কালে বীজ সংগ্রহের মাধ্যমে প্রচারিত হয়। কী ধরনের ম্যাপেল গাছে হেলিকপ্টার নেই? মেপেল গাছ লাগানো যা হেলিকপ্টার বীজ উত্পাদন করে না ফায়ারফল ম্যাপেল (জোন 3-7):
গারবানজো মটরশুটি কি গ্লুটেন মুক্ত?
হ্যাঁ, গ্রামের আটা আঠা-মুক্ত বেসন, গার্বাঞ্জো ময়দা বা ছোলার আটাও বলা হয়, ছোলা থেকে তৈরি করা হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত। ছোলারও অনেক নাম রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে গারবানজো বিনস, গারবানজো, ছোলা, বেঙ্গল ছোলা, মিশরীয় মটর, সিকি বিনস, চি চি বিনস এবং সিস বিনস। কোন মটরশুটি গ্লুটেন-মুক্ত?
কে গারবানজো মটরশুটি বলে?
Garbanzo হল স্প্যানিশ ভাষাভাষী দেশ তে ব্যবহৃত নাম। ইংরেজি নাম garbanzo bean ফরাসি chiche থেকে এসেছে, যা ল্যাটিন cicer থেকে এসেছে। গারবানজো মটরশুটি হল বিশ্বে সর্বাধিক ব্যবহূত লেগুম৷ ছোলাকে ছোলা বলা হয় কেন? ছোলা গারবানজো বিন নামেও পরিচিত। ছোলা তাদের নাম কোথা থেকে পেয়েছে?
গারবানজো মটরশুটি কি খারাপ হতে পারে?
সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, ছোলার একটি খোলা না করা ক্যান সাধারণত প্রায় ৩ থেকে ৫ বছর পর্যন্ত সর্বোত্তম মানের থাকবে, যদিও এর পরে এটি সাধারণত ব্যবহার করা নিরাপদ থাকবে। … ক্যান বা প্যাকেজগুলি থেকে সমস্ত টিনজাত ছোলা ফেলে দিন যেগুলি ফুটো, মরিচা, ফুলে যাওয়া বা মারাত্মকভাবে ডেন্টেড। ছোলা খারাপ হয়ে গেছে কি করে বুঝবেন?
