E. কোলাই হল ফ্যাকাল্টেটিভ অ্যানেরোবিক, গ্রাম-নেগেটিভ ব্যাসিলি যা হাইড্রোজেন সালফাইড তৈরি করতে ল্যাকটোজ গাঁজন করবে। 10% পর্যন্ত বিচ্ছিন্নতা ঐতিহাসিকভাবে ধীরগতিতে বা অ-ল্যাকটোজ গাঁজন বলে রিপোর্ট করা হয়েছে, যদিও ক্লিনিকাল পার্থক্য অজানা।
ই. কোলাই কী ফার্মেন্ট করতে পারে?
E. কোলাই একটি চিনি ভিত্তিক মিশ্র অ্যাসিড গাঁজন করে যা শেষ পণ্যগুলির মিশ্রণ তৈরি করে যাতে ল্যাকটেট, অ্যাসিটেট, ইথানল, সাক্সিনেট, ফরমেট, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং হাইড্রোজেন … কোলাই একটি অ্যানেরোবিক শ্বাস-প্রশ্বাসকেও অন্তর্ভুক্ত করে ফুমারেট কমাতে সাক্সিনেটের প্রতিক্রিয়া।
ই. কোলাই কি ল্যাকটোজ এবং সুক্রোজ গাঁজন করে?
ল্যাকটোজ, সুক্রোজ এবং গ্লুকোজ গাঁজন করার সময় অ্যাসিড গঠনের কারণে, pH স্তর সাধারণত কমে যায়।… কোলি টেস্ট টিউবের বাটে একটি অ্যাসিড বিক্রিয়া (হলুদ) এবং গ্যাসের গঠন এবং তির্যক পৃষ্ঠে একটি অ্যাসিড বিক্রিয়া (হলুদ) দেখায়। E. এর গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার একটি ওভারভিউ
কোন ই. কোলাই ল্যাকটোজ গাঁজন করে না?
কোলি O75 ক্লোনাল গ্রুপ নন-ST131 ফ্লুরোকুইনলোন-প্রতিরোধী ই. কোলাইগুলির মধ্যে বিশিষ্ট ছিল এবং মজার বিষয় হল, সমস্ত সেরোটাইপ O75 আইসোলেটগুলি নন-ল্যাকটোজ ফার্মেন্টার ছিল [3]। E. coli O75 দীর্ঘদিন ধরে মানুষের মূত্রনালীর সংক্রমণ (UTI) এবং সেপসিসের সাথে যুক্ত ছিল [4]।
ব্যাকটেরিয়া কি ল্যাকটোজ গাঁজন করতে পারে?
যে ব্যাকটেরিয়া এনজাইম ল্যাকটেজ তৈরি করতে পারে তা ল্যাকটোজকে গাঁজন করতে পারে এবং একটি অ্যাসিড বর্জ্য তৈরি করবে, যা মিডিয়ার pH কমিয়ে দেবে। একটি pH সূচক, নিরপেক্ষ লাল, উজ্জ্বল ফুচিয়া রঙে পরিণত হয়, যখন ল্যাকটোজ গাঁজন করা হয় তখন pH কম হওয়ার কারণে।