আনুমানিক 125ml শ্যাম্পেন বোতল থেকে আপনার ল্যাংগ্রেসের শীর্ষে বিশেষভাবে ডিজাইন করা ডিপটিতে ঢেলে দিন (আপনি আপনার ল্যাংগ্রেসকে একটি বাটিতে বিশ্রাম নিতে চাইতে পারেন). আপনার অতিথিরা বুদবুদ পনির দেখতে উপভোগ করবে! টুকরো টুকরো করে ঠাণ্ডা গ্লাস শ্যাম্পেনের সাথে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
আপনি কি ল্যাংগ্রেস পনির রান্না করেন?
একটি ল্যাংগ্রেস বেছে নিন খুব ফাঁপা, একটু শুকনো, কিন্তু ফাটল ছাড়াই। এটিকে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখুন একটি স্যুপ প্লেটে (গলানোর অবস্থান), এটিকে মাঝারি গরম করুন, এটি চলে না। ফোড়ন ছাড়াই সামান্য ক্যাসারলে মার্ক গরম করুন। কয়েক মিনিট পর, একটি ওভেনে পনির রাখুন (থার্মোস্ট্যাট 8: 240°C)।
আপনি কি ল্যাংগ্রেস পনিরের রিন্ড খেতে পারেন?
ল্যাংগ্রেসকে ক্রমাগত ব্রাইনে এবং আনাত্তোতে ধুয়ে একটি স্বতন্ত্র কমলা রঙের খোসা দেওয়া হয় যা জটিল স্বাদ দিতে সাহায্য করে। … এই ধরনের ক্ষেত্রে আমরা পনিরের সম্পূর্ণ স্বাদ উপভোগ করার জন্য এই খোসা খাওয়ার পরামর্শ দিই।
ল্যাংগ্রেস পনিরের সাথে কী যায়?
আমরা ল্যাংগ্রেস খেতে পছন্দ করি ক্র্যাকারস বা চিজবোর্ডের অংশ হিসাবে, তবে আমরা এটিকে বেকড ডিমের একটি উপাদান হিসাবেও দেখেছি, টারটিফ্লেটে, ক্যামেম্বার্টের মতো বেক করা। এমনকি পিজ্জাতে টপিং হিসেবেও!
ল্যাংগ্রেস পনিরের স্বাদ কেমন?
বাইরে এটির একটি সাদা, ছাঁচযুক্ত, কুঁচকানো খোসা, ভিতরের দিকে এটি কিছুটা নরম এবং টুকরো টুকরো। ল্যাংগ্রেসের সুগন্ধ তীব্র, গন্ধ নোনতা, এবং পনির খাওয়ার সময় মুখে গলে যায়।
