ডাচ পনির যেগুলো অংশে আছে (এডাম, গৌদা…) সেগুলিকে " পার্শ্বে"শুয়ে রাখতে হবে। তারপরে এগুলিকে ত্রিভুজাকার এককে ডগা থেকে এবং পনিরের প্রান্ত পর্যন্ত কাটা হয়৷
আপনি কিভাবে এডাম পনির পরিবেশন করেন?
বয়স্ক এডাম প্রায়ই নাশপাতি এবং আপেলের মতো ঐতিহ্যবাহী "পনির ফল" দিয়ে খাওয়া হয়। বেশিরভাগ পনিরের মতো, এটি সাধারণত ক্র্যাকার এবং রুটি এ খাওয়া হয় এবং "পনির এবং বিস্কুট" এর একটি ডেজার্ট হিসাবে খাবারের প্রধান কোর্স অনুসরণ করে ক্র্যাকারের সাথে খাওয়া যেতে পারে।
আপনি কি এডাম পনির টুকরো টুকরো করতে পারেন?
ফ্রোজেন এডাম পনির এর কিছু গঠন এবং গন্ধ হারাতে পারে; গলানো পনির রান্না করা খাবারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হবে, যেমন সস, স্যুপ এবং ক্যাসারোল।… সঠিকভাবে সংরক্ষিত, টুকরো টুকরো করা এডাম পনির প্রায় ৮ মাস ধরে সর্বোত্তম গুণমান বজায় রাখবে, কিন্তু সেই সময়ের পরেও নিরাপদ থাকবে৷
আপনি কীভাবে পনিরের একটি ত্রিভুজাকার টুকরো কাটবেন?
গৌড়ার মতো আধা-নরম পনিরের কীলকের জন্য প্রথমে মোমের খোসা ছাড়িয়ে নিন। কীলকটি অর্ধেক করে কেটে নিন। তারপর প্রতিটি অর্ধেক লম্বা, পাতলা, ত্রিভুজের মতো wedges করে কেটে নিন। ওয়েজ কত বড় তার উপর নির্ভর করে, আপনি প্রতিটি স্লাইস অর্ধেক উল্লম্বভাবে কাটতে চাইতে পারেন।
পনির কাটা মানে পাঁজর কেন?
এই প্রবাদটি উল্লেখ করে কিছু পনির দ্বারা নির্গত দুর্গন্ধ, যার মধ্যে অনেকেরই একটি ছিদ্র থাকে যা গন্ধ রাখে। একবার ছিদ্র করা হয়, যেমন কাটার ক্ষেত্রে এটা, গন্ধ মুক্তি হয়.
