একটি মিক্সার, প্রকারের উপর নির্ভর করে, যাকে হ্যান্ড মিক্সার বা স্ট্যান্ড মিক্সারও বলা হয়, এটি হল একটি রান্নাঘরের যন্ত্র যা বিটারগুলির একটি সেট ঘোরানোর জন্য একটি গিয়ার-চালিত প্রক্রিয়া ব্যবহার করে একটি পাত্রে খাবার বা তরল মিশ্রিত করে প্রস্তুত করতে হবে। মিক্সাররা নাড়াচাড়া, ফিসফিস করা বা পেটানোর পুনরাবৃত্তিমূলক কাজগুলিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সাহায্য করে৷
হ্যান্ড মিক্সার কাকে বলে?
সাধারণত, একটি মিক্সার ব্যবহার করা হয় হুইস্কের মতো বিটার সংযুক্তির সাথে। … এই কারণে হ্যান্ড মিক্সারকে কখনও কখনও সহজভাবে বলা হয় বিটার একটি সাধারণ মিক্সার বৈদ্যুতিক এবং দুটি অপসারণযোগ্য বিটার রয়েছে যা জায়গায় ঘোরে। মিক্সারটি একটি ঐচ্ছিক স্ট্যান্ড সহ আসে যা মিশুক এবং একটি উদ্দেশ্য-তৈরি বাটি ধারণ করে, যা বাটিটিকে ঘোরাতে দেয়৷
হ্যান্ড মিক্সার কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করা হয় পিট, চাবুক, এবং উপাদানগুলিকে একত্রিত করতে, যার জন্য ব্লেডের একটি মসৃণ কার্যকরী সেট প্রয়োজন যা মিশ্রণ প্রক্রিয়া চলাকালীন সহজে এবং ধারাবাহিকভাবে ঘুরতে পারে। যে হ্যান্ড মিক্সারগুলি বৈদ্যুতিক হয় তাদের সাধারণত সংখ্যাযুক্ত সেটিংসে বা কম, মাঝারি এবং উচ্চ গতিতে অনেকগুলি মিশ্রণের গতি থাকে৷
একটি হ্যান্ড মিক্সারে কি মোটর থাকে?
অধিকাংশ হ্যান্ড মিক্সারের আছে AC (অল্টারনেটিং কারেন্ট) মোটর।
ইলেকট্রিক বা হ্যান্ড মিক্সার কি?
আধুনিক রান্নাঘরে, "হ্যান্ড মিক্সার" শব্দটি সাধারণত একটি বৈদ্যুতিক মিক্সিং ডিভাইস বোঝাতে ব্যবহৃত হয় যা বহনযোগ্য, কিন্তু সাধারণত এখনও একটি আউটলেটে প্লাগ করা হয়। বেসিক ডিজাইন হল একটি কেসের উপরে লাগানো একটি হ্যান্ডেলের যার একটি প্রান্তে নীচে দুটি ধাতব বিটার যুক্ত মোটর রয়েছে৷
