গ্লুটেন GERD সৃষ্টি করে বলে মনে করা হয় না, তবে গবেষণায় দেখা যায় যে আঠা-মুক্ত খাদ্য রিফ্লাক্স রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ বা জিইআরডি চিকিৎসার একটি নিয়মিত অংশ।
সেলিয়াক রোগ কি অ্যাসিড রিফ্লাক্স হতে পারে?
সেলিয়াক রোগের অতিরিক্ত পরিপাক উপসর্গগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে হৃদপিণ্ডের জ্বালা এবং রিফ্লাক্স (কিছু লোককে ইতিমধ্যেই বলা হয়েছে যে তাদের গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ বা GERD), বমি বমি ভাব এবং বমি এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা।
রুটি খাওয়ার পর কেন আমি অ্যাসিড রিফ্লাক্স পাই?
অ্যাসিড রিফ্লাক্স হতে পারে অত্যধিক কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার ফলে, অথবা তাদের গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা থাকতে পারে। 2018 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের উপসর্গ বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কোন খাবার অ্যাসিড রিফ্লাক্সকে ট্রিগার করে?
খাদ্য ও পানীয় যা সাধারণত বুকজ্বালা সৃষ্টি করে:
- অ্যালকোহল, বিশেষ করে রেড ওয়াইন।
- কালো মরিচ, রসুন, কাঁচা পেঁয়াজ এবং অন্যান্য মশলাদার খাবার।
- চকলেট।
- সাইট্রাস ফল এবং পণ্য, যেমন লেবু, কমলা এবং কমলার রস।
- কফি এবং ক্যাফিনযুক্ত পানীয়, চা এবং সোডা সহ।
- মরিচ।
- টমেটো।
আঠা কি আপনার খাদ্যনালীকে প্রভাবিত করতে পারে?
গ্লুটেন-সম্পর্কিত ব্যাধিগুলির মধ্যে রয়েছে সেলিয়াক ডিজিজ (CD) এবং নন-সেলিয়াক গ্লুটেন সংবেদনশীলতা (NCGS) এবং একটি গ্লুটেন ফ্রি ডায়েট (GFD) শুরু করার মাধ্যমে চিকিত্সা করা হয়। CD এবং NCGS-এর রোগীরাও সাধারণত খাদ্যনালীর রিফ্লাক্স এবং খাদ্যনালীর আস্তরণের ক্ষতির সম্মুখীন হন।
