সুচিপত্র:
- ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের উপজাত কি?
- ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের ধাপগুলো কী কী?
- ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজনে কোন ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করা হয়?
- ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের অসুবিধা কী?
ভিডিও: ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন দ্বারা?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন একটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে গ্লুকোজ বা অন্যান্য ছয়-কার্বন শর্করা (এছাড়াও, ছয়-কার্বন শর্করার ডিস্যাকারাইড, যেমন সুক্রোজ বা ল্যাকটোজ) সেলুলারে রূপান্তরিত হয়। শক্তি এবং মেটাবোলাইট ল্যাকটেট, যা দ্রবণে ল্যাকটিক অ্যাসিড।
ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের উপজাত কি?
ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া, ইস্ট এবং পেশী কোষে ঘটে এবং গ্লুকোজকে শক্তিতে রূপান্তর করে। এর উপ-পণ্য হল ল্যাকটেট.
ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের ধাপগুলো কী কী?
ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের দুটি ধাপ রয়েছে: গ্লাইকোলাইসিস এবং NADH পুনর্জন্ম। গ্লাইকোলাইসিসের সময়, একটি গ্লুকোজ অণু দুটি পাইরুভেট অণুতে রূপান্তরিত হয়, যা দুটি নেট ATP এবং দুটি NADH তৈরি করে।
ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজনে কোন ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করা হয়?
ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া যেমন ল্যাক্টোব্যাসিলাস এসপিপি, ল্যাকটোকোকি, স্ট্রেপ্টোকক্কাস থার্মোফিলাস এবং লিউকোনোস্টকস হল ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার উদাহরণ যা শর্করাকে ল্যাকটিক অ্যাসিডে রূপান্তর করার ক্ষমতা রাখে। ল্যাকটিক অ্যাসিড অন্যান্য প্রজাতির পরবর্তী এবং সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের অসুবিধা কী?
যেহেতু ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন প্রক্রিয়াটি অকার্যকর, কোষগুলি দ্রুত গ্লুকোজ গ্রহণ করে, তাদের জমা সরবরাহ হ্রাস করে। ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরির সাথে, এই প্রভাবগুলির অর্থ হল আপনার শরীরের দ্রুত এবং তীব্র পরিশ্রম করার ক্ষমতা খুব সীমিত, পাখির মতো অন্যান্য প্রাণীর তুলনায় অনেক বেশি৷
প্রস্তাবিত:
ল্যাকটিক অ্যাসিড কি ব্রণ হতে পারে?
যেহেতু ল্যাকটিক অ্যাসিড আপনার ত্বকের কোষের টার্নওভার রেটকে ত্বরান্বিত করে, এটি কখনও কখনও মাইক্রোকোমেডোনগুলির বিকাশকে ত্বরান্বিত করতে পারে যা ব্রণতে পরিণত হয় এবং দাগ যদি এক্সফোলিয়েশন বিদ্যমান মাইক্রোকোমেডোনগুলিকে না খুলে দেয়। এর ফলে হঠাৎ করে ব্রণ উঠতে পারে, কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে, এটা খারাপ কিছু নয় (এবং না, আমরা মজা করছি না)। ল্যাকটিক অ্যাসিড কি ব্রণের জন্য ভালো?
ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন পণ্য দ্বারা?
এটি কার্বন ডাই অক্সাইড এবং ল্যাকটিক এবং অ্যাসিটিক অ্যাসিড উৎপন্ন করে, যা দ্রুত পিএইচ কমিয়ে দেয়, যার ফলে অবাঞ্ছিত অণুজীবের বিকাশকে বাধা দেয় যা খাস্তাতাকে ধ্বংস করতে পারে। উত্পাদিত কার্বন ডাই অক্সাইড বাতাসকে প্রতিস্থাপন করে এবং গাঁজন করার জন্য প্রয়োজনীয় অ্যানেরোবায়োসিসকে সহজ করে। ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের সমস্ত পণ্য কী কী?
ল্যাকটিক অ্যাসিড কি পেশী তৈরি করে?
যখন আপনি একটি কঠিন ওয়ার্কআউট করছেন, এবং আপনার পেশী জ্বলতে শুরু করে, এটি আপনার পেশীতে "ল্যাকটিক অ্যাসিড" তৈরির সাথে সম্পর্কিত। উপরন্তু, ল্যাকটেট উৎপাদন পেশী ভর বৃদ্ধির জন্য দায়ী "গ্রোথ হরমোন"-এ ভূমিকা পালন করে। ল্যাকটিক অ্যাসিড পেশীতে কী করে?
মিশ্র অ্যাসিড গাঁজন দ্বারা?
মিশ্র অ্যাসিড গাঁজন হল দ্বারা জৈবিক প্রক্রিয়া যা একটি ছয় কার্বন চিনি যেমন গ্লুকোজ অ্যাসিডের একটি জটিল এবং পরিবর্তনশীল মিশ্রণে রূপান্তরিত হয় … মিশ্র অ্যাসিড গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত শেষ পণ্যগুলির মিশ্রণে ল্যাকটেট, অ্যাসিটেট, সাক্সিনেট, ফরমেট, ইথানল এবং H 2এবং CO 2 মিশ্র অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের পণ্যগুলি কী কী?
কোথায় ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন ঘটে?
ল্যাকটিক অ্যাসিড (অর্থাৎ, ল্যাকটেট) গাঁজন ব্যাকটেরিয়ার কিছু স্ট্রেনে এবং কঙ্কালের পেশীতে ঘটে এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড (অর্থাৎ, ল্যাকটেট) তৈরি করে। অ্যালকোহলিক গাঁজন অ্যালকোহলিক গাঁজন অ্যালকোহলিক গাঁজন এক মোল গ্লুকোজকে ইথানলের দুই মোল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের দুই মোলে রূপান্তরিত করে, প্রক্রিয়ায় দুটি মোল এটিপি তৈরি করে। অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন জন্য সামগ্রিক রাসায়নিক সূত্র হল:
