স্বাস্থ্য সংস্থা PFOA যৌগ সম্পর্কে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে, যা আগে টেফলন তৈরিতে ব্যবহৃত হত। যাইহোক, টেফলন 2013 সাল থেকে PFOA-মুক্ত। আজকের ননস্টিক এবং টেফলন কুকওয়্যার স্বাভাবিক বাড়ির রান্নার জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ, যতক্ষণ না তাপমাত্রা ৫৭০°F (৩০০°সে) এর বেশি না হয়।
টেফলন কি আজও ব্যবহৃত হয়?
বটম লাইন। টেফলন হল একটি কৃত্রিম রাসায়নিকের ব্র্যান্ড নাম যা রান্নার পাত্রে প্রলেপ দিতে ব্যবহৃত হয়। … এই রাসায়নিকগুলি 2013 সাল থেকে টেফলনের পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা হয়নি।
আপনি কি এখনও স্ক্র্যাচ করা টেফলন প্যান ব্যবহার করতে পারেন?
60 বছরেরও বেশি সময় ধরে পাওয়া যায়, টেফলন ডিম এবং প্যানকেককে কড়াইতে আটকে রাখতে সাহায্য করে।দুর্ভাগ্যবশত, রুক্ষ-প্রান্তর রান্নাঘরের বাসন বা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্যাড দ্বারা স্ক্র্যাচ করলে টেফলনের আবরণ বন্ধ হয়ে যায়। … যাইহোক, টেফলন-প্রলিপ্ত কুকওয়্যার ব্যবহার করা নিরাপদ বলে মনে করা হয়, এমনকি যদি স্ক্র্যাচ হয়
টেফলন প্যান কি ক্যান্সার সৃষ্টি করে?
"চূড়ান্ত টেফলন প্রোডাক্টে কোন PFOA নেই, তাই যারা টেফলন কুকওয়্যার ব্যবহার করেন তাদের মধ্যে এটি ক্যান্সারের কারণ হওয়ার কোন ঝুঁকি নেই। "
টেফলন কি এখনও C8 দিয়ে তৈরি?
Perfluorooctanoic অ্যাসিড (PFOA), যা C8 নামেও পরিচিত, হল আরেকটি মানবসৃষ্ট রাসায়নিক এটি টেফলন এবং অনুরূপ রাসায়নিক (ফ্লুরোটেলোমার নামে পরিচিত) তৈরির প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়েছে।, যদিও প্রক্রিয়া চলাকালীন এটি পুড়িয়ে ফেলা হয় এবং চূড়ান্ত পণ্যগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উপস্থিত থাকে না৷
