সেরিসিন হল একটি প্রোটিন রেশম উৎপাদনে Bombyx mori (রেশম কীট) দ্বারা তৈরি । রেশম হল একটি ফাইবার যা রেশম কীট দ্বারা তার কোকুন উৎপাদনে উত্পাদিত হয়। এতে প্রধানত দুটি প্রোটিন থাকে, ফাইব্রোইন এবং সেরিসিন।
সেরিসিন কিভাবে পাওয়া যায়?
সেরিসিন একটি অটোক্লেভের চাপে জল ব্যবহার করে(30 মিনিটের জন্য 121 ডিগ্রি সেলসিয়াস, এবং মদের অনুপাত 1:30 (w/v)) দ্বারা নিষ্কাশন করা হয়েছিল এবং ডিহাইড্রেটেড হয়েছিল। হিমায়িত-শুকানোর মাধ্যমে।
সেরিসিন কি ধরনের প্রোটিন?
সিল্ক সেরিসিন হল একটি প্রাকৃতিক ম্যাক্রোমলিকুলার প্রোটিন রেশম কীট, বোম্বিক্স মরি থেকে প্রাপ্ত এবং এটি রেশম প্রোটিনের 25-30% গঠন করে। এটি ফাইব্রোইন ফাইবারকে ক্রমাগত আঠালো স্তর দিয়ে আবৃত করে যা কোকুন গঠনে সাহায্য করে।
সেরিসিন পানিতে কি দ্রবণীয়?
ফাইব্রোইন হল মূল গঠন এবং এসইআর হল আঠালো অংশ যা ফাইবারগুলিকে ঘিরে রাখে এবং তাদের একত্রে ধরে রাখে [৩]। সেরিসিন হল একটি জলে দ্রবণীয় এবং আঠালো প্রোটিন, যার আণবিক ভর 20 থেকে 400 kDa, রেশম কীট গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত হয় (যেমন বম্বিক্স মরি, বোম্বিক্স ম্যান্ডারিন এবং অন্যান্য প্রজাতি) [৪], 5]।
সেরিসিন কি ভেগান?
সেরিসিন নিরামিষ নয়। সিল্ক গ্লু নামেও পরিচিত, এটি নিহত রেশম কীট থেকে পাওয়া যায় এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।
