17, 000 বছরেরও বেশি আগে, মানুষ উদ্ভিদের বীজ সংগ্রহ করেছিল এবং সেগুলি খেয়েছিল। ভুসি ঘষে ফেলার পর, প্রথম দিকের লোকেরা দানাগুলোকে কাঁচা, শুকনো বা সিদ্ধ করে চিবিয়ে খেতেন। টাইগ্রিস এবং ইউফ্রেটিস নদী উপত্যকায় বর্তমানে ইরাকের কাছে গমের উৎপত্তি হয়েছিল
গমের উৎপত্তি কি?
ওয়াইল্ড ইমারের প্রত্নতাত্ত্বিক বিশ্লেষণ ইঙ্গিত করে যে এটি প্রথম দক্ষিণ লেভান্টতে চাষ করা হয়েছিল, যেখানে পাওয়া যায় 9600 BCE পর্যন্ত। বন্য এইনকর্ন গমের জেনেটিক বিশ্লেষণ থেকে জানা যায় যে এটি প্রথমে দক্ষিণ-পূর্ব তুরস্কের কারাকাদাগ পর্বতমালায় জন্মেছিল।
কে প্রথম গম জন্মায়?
মেক্সিকো থেকে মিশনারীরা 1700 এর দশকের শেষের দিকে ক্যালিফোর্নিয়ায় গম নিয়ে আসেন (ব্রিঘাম 43)।
গম কি মূলত আমেরিকার?
13 অক্টোবর, 2014 তারিখে পোস্ট করা হয়েছে। অভিযাত্রী ক্রিস্টোফার কলম্বাস ওয়েস্ট ইন্ডিজে না আসা পর্যন্ত, আমেরিকাতে গম পরিচিত ছিল না, যদিও প্রথম রোপণ করা হয়েছিল খ্রিস্টপূর্ব ৮,০০০ অব্দে। … স্পেনীয়রা 1500-এর দশকের গোড়ার দিকে মেক্সিকোতে গম নিয়ে আসে, যেখানে চাষ দক্ষিণ-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ছড়িয়ে পড়ে।
The History of Wheat and Bread | Loulis Museum
