কুইনস সাধারণত পাওয়া যায় বছরব্যাপী, বিক্ষিপ্ত অল্প সময়ের ব্যবধান সহ। ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত কুইন্স (আনারস জাত) শরত্কালে কাটা হয়।
অস্ট্রেলিয়ায় কুইন্স কি মৌসুমে?
অস্ট্রেলিয়ায়, পুডিং এবং আইসক্রিমের মতো মিষ্টান্নগুলিতে কুইন্স পরিবেশন করা হয়। … প্রধান কুইন্সের ফসল মার্চ থেকে মে পর্যন্ত চলে, তবে মহাদেশের কিছু অঞ্চলে জুলাই বা আগস্টের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
আমি কবে বাছাই করব?
অক্টোবর বা নভেম্বর লতাপাতা ফল কাটার জন্য প্রস্তুত, যখন তারা হালকা হলুদ থেকে সোনালি রঙে পরিণত হয় এবং অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত হয়। যতক্ষণ সম্ভব গাছে তাদের গন্ধ বিকাশের জন্য ছেড়ে দিন, যদি তুষারপাতের কোনও আশঙ্কা না থাকে।কুইন্স ব্যবহারের আগে কমপক্ষে ছয় সপ্তাহ সংরক্ষণ করা উচিত।
আপনি কি কাঁচা লঙ্কা খেতে পারেন?
অধিক জনপ্রিয় ফলের বিপরীতে, কুইন্স কদাচিৎ কাঁচা খাওয়া হয় এমনকি পাকলেও, কাঁচা কুইন্সের মাংস খুব শক্ত এবং টক, কষাকষি হয়। এইভাবে, বেশিরভাগ কুইন্স প্রেমীরা একমত যে ফলটি রান্না করে খাওয়া ভাল। … আপনি নিজে রান্না করা কুইন্স খেতে পারেন বা ওটমিল, দই বা রোস্টেড শুয়োরের মাংসে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
রান্না করার আগে কি খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে?
কুইন্সগুলিকে তাদের চোরাশিকার তরলে ঠান্ডা হতে দিন। কোরগুলি কেটে ফেলুন - না চাইলে খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। কিছু সিরাপ এবং দই দিয়ে এগুলিকে পুরো পরিবেশন করুন, বা কেকের জন্য বা আপনার প্রাতঃরাশের বাটিতে যোগ করার জন্য এগুলিকে টুকরো টুকরো করে দিন৷
