প্রাথমিকভাবে শস্য খাওয়ানো প্রাণীর মাংস খাওয়া ঘাস খাওয়ানো প্রাণীর মাংস খাওয়ার চেয়েআপনার শরীরে প্রদাহের মাত্রা বেশি হতে পারে।
গরুর মাংস কি প্রদাহজনক খাবার?
মাংস কি প্রদাহ সৃষ্টি করে? না। লাল মাংস প্রদাহজনক নয় কারণ এটি লাল মাংস। আপনি যে বিন্যাস, গুণমান এবং পরিমাণের উপর ভিত্তি করে লাল মাংস প্রদাহজনক হতে পারে।
ঘাস খাওয়া গরুর মাংস কি প্রদাহের জন্য খারাপ?
এই সত্যটি হল ঘাস খাওয়ানো গরু থেকে গরুর মাংস পুষ্টিতে ভরপুর একটি প্রদাহ বিরোধী খাবার উদাহরণস্বরূপ, একটি 3.5 আউন্স সুস্বাদু ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংসে প্রায় 80 মিলিগ্রাম ওমেগা-3 আছে, যা প্রচলিত শস্য-খাওয়া গরুর মাংসের দ্বিগুণ।
শস্য কি শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে?
কিছু গবেষক এমনও প্রস্তাব করেছেন যে গমের মতো শস্য আসলে প্রো-ইনফ্লেমেটরি হতে পারে, যা সরাসরি গ্লুটেনের মতো অ্যালার্জেনের মাধ্যমে প্রদাহে অবদান রাখে, যা অন্ত্রের বাধার কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। এবং ইমিউন এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
শস্য খাওয়ানো মাংস কি আপনার জন্য খারাপ?
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এমনকি প্রচলিত, দানাদার গরুর মাংস অত্যন্ত পুষ্টিকর। যতক্ষণ না আপনি আপনার গরুর মাংস বেশি রান্না করবেন না, যা ক্ষতিকারক যৌগ তৈরি করতে পারে, এটি একটি পুষ্টিকর খাবার যা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হতে পারে।