সংযুক্ত উদ্ভিদ স্ট্যানল সহ একটি নতুন পলিঅনস্যাচুরেটেড মার্জারিন, বেনেকল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং বেশ কয়েকটি ইউরোপীয় দেশে প্রবর্তন করা হয়েছে এবং যুক্ত উদ্ভিদের সাথে অনুরূপ মার্জারিন (টেক কন্ট্রোল) স্টেরলগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায় এবং এই বছরের শেষের দিকে ফ্লোরা লেবেলের অধীনে ইউরোপে চালু করা হবে৷
কোন মার্জারিনে উদ্ভিদের স্টেরল থাকে?
প্ল্যান্ট স্ট্যানল এস্টার দিয়ে তৈরি, বেনেকল মার্জারিন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে প্রমাণিত, কোম্পানির ওয়েবসাইট অনুসারে। প্রায়শই ভুট্টা এবং রাইতে পাওয়া যায়, উদ্ভিদের স্টেরল এবং মার্জারিন সহ উদ্ভিদ স্টেরলগুলি অন্ত্রে কোলেস্টেরল গ্রহণকে আংশিকভাবে অবরুদ্ধ করে কাজ করে, তাই আপনার রক্তপ্রবাহে কম শোষিত হয়৷
কোন পণ্যে প্ল্যান্ট স্টেরল আছে?
প্ল্যান্ট স্টেরোল সহ খাবার:
তিলের তেল, গমের জীবাণু তেল, মেয়োনিজ, পেস্তা বাদাম, জলপাই তেল, ঋষি, অরেগানো, থাইম, পেপারিকা, কোকো মাখন তেল, বাদাম মাখন, তিলের বীজ, ম্যাকাডামিয়া বাদাম।
স্মার্ট ব্যালেন্সে কি প্ল্যান্ট স্টেরল আছে?
স্মার্ট ব্যালেন্স হার্ট রাইট® বাটারী স্প্রেডে প্রতি পরিবেশনে 400 মিলিগ্রাম প্ল্যান্ট স্টেরল এস্টার থাকে প্রতি পরিবেশনে কমপক্ষে 400 মিলিগ্রাম থাকে এমন খাবার খাবারের সাথে দিনে দুবার খাওয়া স্টেরল (দৈনিক মোট খাওয়ার জন্য কমপক্ষে 800 মিলিগ্রাম) হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
কোন ব্র্যান্ডের দইতে প্ল্যান্ট স্টেরল আছে?
Yoplait হেলদি হার্ট প্রতি 6-আউন্সে 0.4 গ্রাম স্টেরল রয়েছে, একক-সার্ভিং কার্টন। লেবেল বলে যে 0.8 গ্রাম স্টেরল খাওয়ার মাধ্যমে দিনে দুটি কার্টন (বিভিন্ন খাবারে) কম কোলেস্টেরল থাকাকালীন, কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
