স্যাচুরেটেড নাকি অসম্পৃক্ত চর্বি ভালো?

2025 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 18:24

স্যাচুরেটেড ফ্যাটের জায়গায় ভালো চর্বি খাওয়াও ইনসুলিন প্রতিরোধকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিসের পূর্বসূরী। (16) তাই স্যাচুরেটেড ফ্যাট যতটা ক্ষতিকর নাও হতে পারে একবার ভেবেছিল, প্রমাণ স্পষ্টভাবে দেখায় যে অসম্পৃক্ত চর্বি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ধরণের চর্বি থাকে।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে অসম্পৃক্ত চর্বি ভালো কেন?

অসম্পৃক্ত চর্বি একজন ব্যক্তির এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, প্রদাহ কমায় এবং শরীরে শক্তিশালী কোষের ঝিল্লি তৈরি করে। 2014 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে তারা একজন ব্যক্তিকে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে৷

স্যাচুরেটেড ফ্যাট কি স্বাস্থ্যকর?

স্যাচুরেটেড ফ্যাট আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ বিভিন্ন উপায়ে: হৃদরোগের ঝুঁকি। আপনার শরীরের শক্তি এবং অন্যান্য ফাংশন জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রয়োজন. কিন্তু অত্যধিক স্যাচুরেটেড ফ্যাট আপনার ধমনীতে (রক্তবাহী জাহাজ) কোলেস্টেরল তৈরি করতে পারে।

আপনি যদি কোন স্যাচুরেটেড ফ্যাট না খান তাহলে কি হবে?

স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় বলে মনে করা হয়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ফলস্বরূপ, স্বাস্থ্য পেশাদাররা এই ঝুঁকি কমাতে কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার অনুসরণ করার পরামর্শ দেন৷

কিসের প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট আছে?

স্যাচুরেটেড ফ্যাট পাওয়া যায়:

• মাখন, ঘি, স্যুট, লার্ড, নারকেল তেল এবং পাম তেল।
• কেক।
• বিস্কুট।
• মাংসের চর্বিযুক্ত কাটা।
• সসেজ।
• বেকন।
• সেলামি, চোরিজো এবং প্যানসেটা এর মতো নিরাময় করা মাংস।
• পনির।