বিররিয়া বনাম বারবাকোয়ার মধ্যে সাধারণ বিভ্রান্তির প্রাথমিক কারণ হল বিররিয়া হল বারবাকোয়ার একটি পণ্য বিররিয়া মাংসের সাথে প্রস্তুত করা সসে বারবাকোয়া ডুবিয়ে তৈরি করা হয়। গর্তে. … এটা সত্যিই নির্ভর করে মেক্সিকোতে আপনি যে অংশে আছেন কেননা বিরিয়াতে প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে।
বিররিয়া আসলে কি?
স্প্যানিশ শব্দ "বিররিয়া" ব্যবহার করা হয় মূল্য বা গুণাগুণ ছাড়াই জড়বস্তু বর্ণনা করতে। এটি হল একটি ঐতিহ্যবাহী পূর্বপুরুষের স্যুপ বা স্টু যা মরিচ-ভিত্তিক ছাগলের মাংস অ্যাডোবো, রসুন, জিরা, তেজপাতা এবং থাইমের সংমিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয় এবং অল্প আঁচে রান্না করা হয়। … গরুর মাংস রান্না করা, বা ভেড়া ছাগলের বদলে।
বারবাকোয়া কি বিরিয়া টাকো?
বিররিয়া, অন্যদিকে, জালিস্কো, মেক্সিকো থেকে উদ্ভূত এবং বারবাকোয়ার একটি জুসার সংস্করণ। … এই টাকোগুলি রসে ভেজানো টর্টিলায় বিরিয়ার মাংস এবং পনির দিয়ে ভরা হয়। সেই একই রস তারপর পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা দিয়ে ট্যাকো ডুবাতে ব্যবহার করা হয়।
বারবাকোয়াকে ইংরেজিতে কী বলা হয়?
বারবাকোয়া, (স্প্যানিশ: " বারবিকিউ") মেক্সিকোতে উদ্ভূত মাংস রান্নার একটি পদ্ধতি; শব্দটি মাংস নিজেই উল্লেখ করতে পারে। ঐতিহ্যগতভাবে, মেষশাবক বা ছাগলকে ম্যাগুই পাতা দিয়ে একটি গর্তে কয়েক ঘন্টা ধরে ধীরে ধীরে ভাজা হয়।
বারবাকোয়া কি ধরনের মাছ?
মোল গ্রিলড স্যালমন বার্বাকোয়া হল স্যামন স্টেক বা ফিললেটের একটি রেসিপি, ল্যারির দক্ষিণ-পশ্চিম মোল সসে ম্যারিনেট করা হয় এবং বাড়ির উঠোন বারবিকিউ গ্রিল বা ব্রয়লারের নীচে রান্না করা হয়। সামান্য তৈলাক্ত স্যামনের স্বাদ গাঢ় সমৃদ্ধ মোল সসের সাথে ভালভাবে মিলিত হয় যা গ্রিল রেসিপিতে এটিকে আপনার কাছে যেতে পারে।
