সোডিয়াম cholate হল একটি cholate লবণ এবং একটি জৈব সোডিয়াম লবণ। একটি ট্রাইহাইড্রক্সি পিত্ত লবণ যা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে পরিপাক সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি কালচার মিডিয়াতে এবং প্যাপেইন এবং প্যানক্রিটিনের সাথে ব্যবহার করা হয়।
সোডিয়াম কোলেট কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
সোডিয়াম কোলেট হল একটি বাইল অ্যাসিড লবণ, যা একটি জৈবিক ডিটারজেন্ট হিসেবে প্রয়োগ করা হয়। ফসফোলিপিড/সোডিয়াম কোলেটের মিশ্র পদ্ধতিগুলি মাইকেলের স্ব-সমাবেশ এবং মাইকেলার সিস্টেমের গঠন অধ্যয়ন করতে ব্যবহৃত হয়৷
সোডিয়াম চোলেট কি পিত্ত লবণ?
পরিকল্পিত (উপরের) এবং স্থানিক (নীচে) সোডিয়াম কোলেটের রাসায়নিক কাঠামো, একটি সাধারণ পিত্ত লবণ সার্ফ্যাক্ট্যান্ট , কঠোর স্টেরয়েড-রিং ব্যাকবোন, হাইড্রোফোবিক এবং হাইড্রোফিলিক মুখগুলি দেখায় অণু, হাইড্রক্সিল গ্রুপ (OH), এবং চার্জযুক্ত কার্বক্সিলেট গ্রুপ (COO−)।
সোডিয়াম চোলেট কি ডিটারজেন্ট?
সোডিয়াম ডিঅক্সিকোলেট (ডিঅক্সিকোলিক অ্যাসিড) হল একটি জল-দ্রবণীয়, পিত্ত-অম্ল, আয়নিক ডিটারজেন্ট সাধারণত প্রোটিন পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয়।
সোডিয়াম ডিঅক্সিকোলেট ডিনেচার প্রোটিন?
সোডিয়াম ডিঅক্সিকোলেট এবং সোডিয়াম কোলেট হল পিত্ত লবণের ডিটারজেন্ট। তারা উভয় anionic ডিটারজেন্ট হয়. এই ডিটারজেন্টগুলি প্রায়শই ঝিল্লি ব্যাহত এবং ঝিল্লি প্রোটিন নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাপেলিন রিসেপ্টর [6]। Deoxycholate প্রোটিন ডিনেচার করে যখন cholate হল একটি নন-ডিনেচারিং ডিটারজেন্ট।
