ডিসোডিয়াম ফসফেট বা ডিসোডিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট বা সোডিয়াম ফসফেট ডিব্যাসিক হল Na₂HPO₄ সূত্র সহ অজৈব যৌগ। এটি বেশ কয়েকটি সোডিয়াম ফসফেটের মধ্যে একটি। লবণ নির্জল আকারে পরিচিত এবং সেইসাথে 2, 7, 8 এবং 12 হাইড্রেটের আকারে পরিচিত।
ডিসোডিয়াম ফসফেট কি আপনার জন্য খারাপ?
অধিকাংশ পণ্যে, ডিসোডিয়াম ফসফেট নিরাপদ। এটি সময়ের সাথে সাথে আপনার শরীরে বিষাক্ত মাত্রা তৈরি করে না। ডিসোডিয়াম ফসফেটের মাত্রা সাধারণত যে কোনও পণ্যে কম থাকে। এটি দূষণ এবং খাদ্য ও প্রসাধনীর ক্ষয় থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে৷
মনোসোডিয়াম ফসফেট কি নিরাপদ?
সোডিয়াম ফসফেট প্রাকৃতিকভাবে অনেক খাবারে পাওয়া যায়।সতেজতা বজায় রাখতে, টেক্সচার পরিবর্তন করতে এবং অন্যান্য বিভিন্ন প্রভাব অর্জন করতে এটি খাবারে যোগ করা হয়। সোডিয়াম ফসফেট এফডিএ দ্বারা নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় তবে কিছু লোকের দ্বারা এড়ানো উচিত, যাদের কিডনি রোগ রয়েছে তাদের সহ।
মনোহাইড্রোজেন ফসফেট কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
মোনোপটাসিয়াম ফসফেট ক্রীড়া পানীয় যেমন গেটোরেড এবং পাওয়ারেডের উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ওষুধে, হাইপোফসফেটেমিয়ায় ফসফেট প্রতিস্থাপনের জন্য মনোপটাসিয়াম ফসফেট ব্যবহার করা হয়।
ডিবাসিক সোডিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট কি আপনার জন্য খারাপ?
সোডিয়াম ফসফেট ডিব্যাসিক শ্বাস নেওয়ার সময় এবং আপনার ত্বকের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় আপনাকে প্রভাবিত করতে পারে। যোগাযোগ ত্বক এবং চোখকে জ্বালাতন করতে পারেশ্বাস নেওয়া সোডিয়াম ফসফেট ডিব্যাসিক নাক ও গলায় জ্বালাপোড়া করতে পারে যার ফলে কাশি এবং শ্বাসকষ্ট হয়।উচ্চ এবং বারবার এক্সপোজারের ফলে ত্বকে ফুসকুড়ি (ডার্মাটাইটিস) হতে পারে।
