কুইলিয়া মানে সাবানের ছাল গাছের বাকল থেকে একটি নির্যাস, কুইল্লাজা সাপোনারিয়া, একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিশেষ্য।
কুইলিয়া নির্যাস কিসের জন্য ভালো?
কুইলিয়া একটি উদ্ভিদ। ভেতরের ছাল ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। নিরাপত্তা উদ্বেগ সত্ত্বেও, লোকেরা কাশি, ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য শ্বাসকষ্টের জন্য কুইলিয়া গ্রহণ করে। কেউ কেউ কুইলিয়া নির্যাস সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করে ত্বকের ঘা, ক্রীড়াবিদদের পা এবং চুলকানি মাথার ত্বক।
কুইলিয়া নির্যাস কি?
খাবারে, কুইলিয়া ব্যবহার করা হয় হিমায়িত দুগ্ধজাত ডেজার্ট, ক্যান্ডি, বেকড পণ্য, জেলটিন, এবং পুডিং। এটি পানীয় এবং ককটেলগুলিতে এবং রুট বিয়ারে ফোমিং এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।উত্পাদনে, কুইলিয়ার নির্যাস ত্বকের ক্রিমগুলিতে ব্যবহৃত হয়। কুইলিয়া অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রে ফোমিং এজেন্ট হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
কুইলিয়া নির্যাস কোথা থেকে আসে?
Quillaia নির্যাস (E 999) কুইল্লাজা স্যাপোনারিয়া মোলিনা বা অন্যান্য কুইলাজা প্রজাতি, রোসেসি পরিবারের গাছ মিল্ড ভেতরের ছাল বা কাঠের জলীয় নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এতে কুইলাইক অ্যাসিডের গ্লাইকোসাইড সমন্বিত ট্রাইটারপেনয়েড স্যাপোনিন রয়েছে।
কুইল্লাজা কি নিরাপদ?
খাদ্যে পাওয়া পরিমাণে ব্যবহার করা হলে এটি সম্ভবত নিরাপদ বেশি পরিমাণে মুখে মুখে খাওয়া হলে কুইলাজা বিষাক্ত। বাকলের বড় ডোজ খাওয়ার পরে মারাত্মক বিষাক্ত প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে লিভারের ক্ষতি, গ্যাস্ট্রিক ব্যথা, ডায়রিয়া, হিমোলাইসিস, শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা, খিঁচুনি এবং কোমা।
