ভারত স্বয়ংসম্পূর্ণ চাল এবং গম সহ বেশ কয়েকটি খাদ্য শস্যের ক্ষেত্রে, যা জাতীয় প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে এবং চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট খাদ্য রয়েছে। … ভারতে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি সাধারণ, প্রধানত ক্যালোরি প্রাপ্যতার উপর ফোকাস করার ফলে এবং খাদ্যতালিকাগত বৈচিত্র্য নয়।
ভারত কি খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ?
স্বাধীনতার পর থেকে, ভারতের খাদ্যশস্য উৎপাদন 2019-2020 সালে 292 মিলিয়ন টন রেকর্ড সহ পাঁচ গুণের বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। দেশটি গত ৭০ বছরে অনেকাংশে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে।
খাদ্য উৎপাদনে কোন দেশগুলো স্বয়ংসম্পূর্ণ?
ইউরোপের একমাত্র দেশ যেটি স্বয়ংসম্পূর্ণ তা হল ফ্রান্স। স্বনির্ভরতার একচেটিয়া ক্লাবের অন্যান্য দেশ: কানাডা, অস্ট্রেলিয়া, রাশিয়া, ভারত, আর্জেন্টিনা, বার্মা, থাইল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং আরও কয়েকটি ছোট। আপনি এই মানচিত্রে আপনার দেশের তুলনা দেখতে পারেন৷
ভারত কি খাদ্য উদ্বৃত্ত দেশ?
পরিসংখ্যান অনুসারে, 2020 সালে ভারত গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্সে 107টি দেশের মধ্যে 94তম অবস্থানে রয়েছে। … এই অবস্থা চলতে থাকলে ভারতকে খাদ্যশস্য উদ্বৃত্ত দেশ বলা অর্থহীন। এর উন্নত অর্থনীতি এবং পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদন সত্ত্বেও এটি ক্ষুধা সমস্যা মোকাবেলায় চরমভাবে ব্যর্থ হয়েছে।
ভারত কীভাবে খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হল?
সারা দেশে বিভিন্ন ধরনের শস্য জন্মানোর কারণে গত ত্রিশ বছরে ভারত খাদ্যশস্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হয়েছে। 70 এর দশকের প্রথম দিকে সবুজ বিপ্লবের আবির্ভাবের মাধ্যমে এটি অর্জন করা হয়েছে সরকার একটি সুপরিকল্পিত খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা চালু করেছে৷
