কিছু শেলফিশ যেমন ককল, ঝিনুক, ঝিনুক, স্ক্যালপস এবং ক্ল্যামস সমস্তই কম কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং আপনি যতবার খুশি খেতে পারেন।
কোলেস্টেরলের জন্য কোন সামুদ্রিক খাবার খারাপ?
ঝিনুক। শেলফিশ যেমন ঝিনুক, ঝিনুক, কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি এবং ক্লাম এ প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে, বিশেষ করে তাদের পরিবেশন আকারের সাথে সম্পর্কিত।
কোন সামুদ্রিক খাবারে প্রচুর কোলেস্টেরল থাকে?
ঝিনুক
শেলফিশ - যার মধ্যে ক্ল্যাম, কাঁকড়া এবং চিংড়ি - প্রোটিন, বি ভিটামিন, আয়রন এবং সেলেনিয়ামের একটি চমৎকার উৎস (20, 21)। তাদের কোলেস্টেরলও বেশি। উদাহরণস্বরূপ, একটি 3-আউন্স (85-গ্রাম) চিংড়ি পরিবেশন 166 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল সরবরাহ করে - যা RDI (22) এর 50% এর বেশি।
কোলেস্টেরলের জন্য কোন শেলফিশ ভালো?
চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, ক্ল্যামস, স্ক্যালপস, ক্রেফিশ এবং এর মতো ফিনফিশের চেয়ে কম পরিমাণে হার্ট-স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ ফ্যাট সরবরাহ করে। এছাড়াও তাদের কোলেস্টেরল বেশি থাকে।
মোরগ খেয়ে লাভ কি?
এদের উপকারিতা অসংখ্য এবং আরও পাওয়া যাচ্ছে। উল্লেখযোগ্যভাবে তারা হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়। মোরগ এবং ওমেগা-৩ স্বাভাবিকভাবেই ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তাদের জন্য তাদের গ্রহণের সর্বোত্তম উপায়।
