বিয়ার হল বিশ্বের প্রাচীনতম এবং সর্বাধিক ব্যবহূত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে একটি, এবং জল এবং চায়ের পরে সামগ্রিকভাবে তৃতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়৷
বিয়ার কি উচ্চ কোলেস্টেরল সৃষ্টি করে?
বিয়ার এবং কোলেস্টেরল
বিয়ারে কোলেস্টেরল থাকে না তবে এতে কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যালকোহল থাকে এবং এই পদার্থগুলি আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়াতে পারে। আপনি বিয়ারে উদ্ভিদ স্টেরলও পাবেন। এগুলি এমন যৌগ যা কোলেস্টেরলকে আবদ্ধ করে এবং তা শরীর থেকে বের করে দেয়৷
বিয়ার কি কোলেস্টেরলের জন্য ভালো?
একটি স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা সাধারণত উচ্চতর এইচডিএল এবং কম এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড থাকা বোঝায়। ভাল খবর হল যে জেরুজালেমের হিব্রু ইউনিভার্সিটির একটি সমীক্ষা সহ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি দৈনিক বিয়ার 18% পর্যন্ত LDL কোলেস্টেরল কমানোর সাথে জড়িত।
কোলেস্টেরলের জন্য সেরা অ্যালকোহল কী?
অ্যালকোহল 'ভাল' কোলেস্টেরল বাড়ায়
বিশেষ করে, রেড ওয়াইন হৃদরোগের ঝুঁকি এবং মৃত্যু কমাতে সবচেয়ে বেশি সুবিধা দিতে পারে কারণ এতে উচ্চ মাত্রার প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে। উদ্ভিদের রাসায়নিক পদার্থ -- যেমন রেসভেরাট্রল -- যেগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ধমনীর দেয়াল রক্ষা করতে পারে৷
অ্যালকোহল কি কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে?
সুতরাং, অ্যালকোহল পান আপনার রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল বাড়ায় যদি আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা খুব বেশি হয়ে যায়, তবে তারা লিভারে জমা হতে পারে, যার ফলে ফ্যাটি লিভার রোগ হতে পারে। লিভার যেমন কাজ করা উচিত তেমনভাবে কাজ করতে পারে না এবং আপনার রক্ত থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করতে পারে না, তাই আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়।
