Logo bn.boatexistence.com

আমি কি গুয়াজিলোর পরিবর্তে চিপোটল ব্যবহার করতে পারি?

সুচিপত্র:

আমি কি গুয়াজিলোর পরিবর্তে চিপোটল ব্যবহার করতে পারি?
আমি কি গুয়াজিলোর পরিবর্তে চিপোটল ব্যবহার করতে পারি?

ভিডিও: আমি কি গুয়াজিলোর পরিবর্তে চিপোটল ব্যবহার করতে পারি?

ভিডিও: আমি কি গুয়াজিলোর পরিবর্তে চিপোটল ব্যবহার করতে পারি?
ভিডিও: বোস্টন, ম্যাসাচুসেটস: 3 দিনে করার জিনিস - দিন 2 2024, মে
Anonim

খোঁজার সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল আনকো চিলি, সবচেয়ে কাছের স্বাদের প্রোফাইল এবং তাপ সহ প্যাসিলা নিগ্রো চিলি এবং একটি খাবারে কিছু উত্তেজনা যোগ করার জন্য সেরা হল ক্যাসকেবেল চিলি। ১টি গুয়াজিলো চিলি ১ চা চামচ গুয়াজিলো চিলি পাউডারের সমান।

গুয়াজিলো চিলসের কি অন্য নাম আছে?

মেক্সিকোতে, গুয়াজিলো চিলিকে বলা হয় চিলি গুয়াজিলো। গুয়ানাজুয়াতো রাজ্যে এটিকে চিলি ক্যাসকেবেল অ্যাঙ্কোও বলা হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটিকে সাধারণত গুয়াজিলো মরিচ এবং কখনও কখনও গুয়াজিলো মরিচ বলা হয়।

আমি কি গুয়াজিলোর পরিবর্তে অ্যাঙ্কো ব্যবহার করতে পারি?

হ্যাঁ, আপনি যেকোনো রেসিপিতে গুয়াজিলো চিলি মরিচের জায়গায় অ্যাঙ্কো মরিচ ব্যবহার করতে পারেন, যদিও স্বাদগুলি অভিন্ন নয়। অ্যাঙ্কোসের একটি মাটির, গাঢ় স্বাদ রয়েছে, যেখানে গুয়াজিলোগুলি গ্রিন টি-এর নোটের সাথে কিছুটা ফলদায়ক। যখন একসাথে ব্যবহার করা হয় তখন তারা আসলে আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে৷

মরিচের গুঁড়া কি গুয়াজিলোর মতো?

হ্যাঁ আপনি গুয়াজিলো চিলি পাউডারের পরিবর্তে অ্যাঙ্কো চিলি পাউডার এবং এর বিপরীতে ব্যবহার করতে পারেন। একই চিলি ফ্লেক্সের জন্য যায় এই ধরনের চিলির যে কোনো একটি থেকে তৈরি হয়, অথবা সম্পূর্ণ চিলিস নিজেই। এগুলি বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে৷

গুয়াজিলো মরিচ কতটা মশলাদার?

গুয়াজিলো মরিচের একটি গতিশীল ফলের গন্ধ রয়েছে, ক্র্যানবেরি এবং টমেটোর মতো ধূমপানের ইঙ্গিত সহ। এই গ্রাউন্ড ফর্মটি আপনাকে কাস্টম মশলা মিশ্রন এবং BBQ ঘষাও তৈরি করতে দেয়। গুয়াজিলোর মাঝারি তাপের মাত্রা- 500 থেকে 5,000 স্কোভিল হিট স্কেলে-এগুলিকে পরিবার-বান্ধব রান্নার জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।

প্রস্তাবিত: