একটি প্যালিও ডায়েটে সাধারণত চর্বিহীন মাংস, মাছ, ফল, শাকসবজি, বাদাম এবং বীজ - এমন খাবার যা অতীতে শিকার এবং সংগ্রহ করে পাওয়া যেত। একটি প্যালিও ডায়েট সেই খাবারগুলিকে সীমিত করে যা প্রায় 10, 000 বছর আগে চাষের উদ্ভবের সময় সাধারণ হয়ে ওঠে। এই খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত দ্রব্য, লেবু এবং শস্য।
প্যালিওস কি খেতে পারে না?
এড়িয়ে চলুন: প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনি, কোমল পানীয়, শস্য, বেশিরভাগ দুগ্ধজাত দ্রব্য, লেবু, কৃত্রিম মিষ্টি, উদ্ভিজ্জ তেল, মার্জারিন এবং ট্রান্স ফ্যাট সারাংশ প্যালিওলিথিক মানুষের খাদ্যাভ্যাস ভিন্ন ভিন্ন প্রাপ্যতা এবং অবস্থানের উপর। প্যালিও ডায়েটের মূল ধারণা হল সম্পূর্ণ খাবার খাওয়া এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা।
প্যালিওরা কি খেয়েছিল?
আহারে প্রধানত মাংস এবং মাছ রয়েছে যা প্রাগৈতিহাসিক মানুষদ্বারা শিকার করতে পারত, এবং বাদাম, বীজ, শাকসবজি এবং ফল সহ উদ্ভিদ পদার্থ যা সংগ্রহ করা হত।.সমস্ত শস্য এবং প্রক্রিয়াজাত ময়দা এড়িয়ে যাওয়া হয়, কারণ প্রাগৈতিহাসিক যুগে শস্য চাষ পূর্বনির্ধারিত ছিল।
প্যালিও আপনার জন্য খারাপ কেন?
সাধারণ প্যালিও ডায়েট, তবে, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর ঘাটতির জন্য সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে রাখে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং প্রোটিন প্রস্তাবিত মাত্রার অনেক বেশি খাওয়া যেতে পারে, যা কিডনি এবং হৃদরোগ এবং কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।
প্যালিওরা শস্য খায় না কেন?
এমনকি, প্যালিও ডায়েটাররা এখনও শস্য থেকে দূরে থাকে কারণ তারা আঠালো, লেকটিন এবং ফাইটেটের মতো বিভিন্ন যৌগ এবং প্রোটিন ধারণ করে, যা তারা দাবি করে যে শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে ব্লক করে। শোষিত হওয়া থেকে পুষ্টি।
