জার্মান লিভার সসেজ লেবারওয়ার্স্ট, লিভারওয়ার্স্ট এবং ব্রাউনশওয়েগার নামেও পরিচিত। … Braunschweiger সাধারণত ধূমপান করা হয় - কিন্তু যকৃতের সসেজ সাধারণত হয় না, তবে, যদিও এরা একে অপরের বেশ কাছাকাছি, Braunschweiger এর নামটি পেয়েছে জার্মানির একটি শহর থেকে যার নাম Braunschweig।
লিভারওয়ার্স্ট এবং ব্রাউনশওয়েগারের মধ্যে পার্থক্য কী?
যদিও Braunschweiger এবং liverwurst শব্দগুলি প্রায়ই পরস্পর পরিবর্তনযোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়, তারা ঠিক একই নয়। … Braunschweiger সাধারণত ধূমপান করা হয়, এবং Liverwurst নয় যদিও লিভারওয়ার্স্ট (লিভার সসেজ নামেও পরিচিত) একটি আরও সাধারণ শব্দ যা লিভার-ভিত্তিক বিভিন্ন ধরনের সসেজ বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়।
Braunschweiger কি দিয়ে তৈরি?
শুয়োরের মাংসের যকৃত, শুয়োরের মাংস, লবণ, গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে তৈরি, এটি নরম, ক্রিমি, ছড়ানো যোগ্য এবং স্বাদে মরিচের মতো। কাটা বা ছড়িয়ে, এটি স্যান্ডউইচ সবচেয়ে উপযুক্ত। পিটসবার্গে ব্যবহারকারীর পণ্যের একমাত্র উৎস হল ম্যাকগিনিস সিস্টার্স স্টোর, যেখানে এটি $8.99 প্রতি পাউন্ডে খুচরা বিক্রি হয়।
আপনি কি Braunschweiger কাঁচা খেতে পারেন?
আপনি কি Braunschweiger কাঁচা খেতে পারেন? যদিও এটির একটি অপরূপ নাম থাকতে পারে, লিভারওয়ার্স্টে শুয়োরের মাংসের লিভার এবং শুয়োরের মাংস রয়েছে, একটি ক্রিমি, সমৃদ্ধ সসেজের জন্য। যেহেতু লিভারওয়ার্স্ট বিক্রির আগে রান্না করা হয়, এটি কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যায়।
লিভারওয়ার্স্টকে আর কী বলা হয়?
মিডওয়েস্টার্ন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, লিভারওয়ার্স্ট লিভার সসেজ বা ব্রাউনশওয়েগার নামেও পরিচিত। লিভারওয়ার্স্ট সাধারণত ক্র্যাকার বা স্যান্ডউইচে পরিবেশন করা হয়। এটা প্রায়ই আগে থেকে কাটা বিক্রি হয়।
