বাদাম দুধ বা জলে বীজ ভিজিয়ে রাখুন (1/4 কাপ বীজ থেকে 1 কাপ তরল) যতক্ষণ না তারা ট্যাপিওকা পুডিংয়ের মতো চিবানো টেক্সচার গ্রহণ করে, প্রায় 20 মিনিট। ভেজানো চিয়া বীজ 5 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, যাতে আপনি সপ্তাহের শুরুতে একটি বড় ব্যাচ তৈরি করতে পারেন।
চিয়া বীজ সারারাত ভিজিয়ে রাখা কি ভালো?
চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখার ক্ষেত্রে, এগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা ভাল, যাতে তারা যতটা সম্ভব জল শোষণ করতে সক্ষম হয়। জল শোষণ করার এই ক্ষমতার কারণেই চিয়া বীজগুলি ডায়েটের জন্য এত দুর্দান্ত, কারণ তারা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে!
আমি কি চিয়া বীজ ২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে পারি?
সবচেয়ে ভালো টেক্সচার পেতে বীজগুলোকে ফ্রিজে ২ ঘণ্টা রেখে দিন। এমনকি আপনি তাদের রাতারাতি রেখে যেতে পারেন। এটি একটি সেরা বিকল্প কারণ আপনি সকালের নাস্তার জন্য সেগুলি খেতে পারেন। চিয়া বীজ জলে ভিজিয়ে রাখা সবচেয়ে সহজ বিকল্প।
চিয়া বীজ না ভিজিয়ে খাওয়া কি ঠিক?
চিয়া বীজ তাদের সুপারফুড নাম অনুসারে বেঁচে থাকে। … চিয়া বীজ ডিহাইড্রেশন এড়াতেও দুর্দান্ত কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে তরল থাকে। যাইহোক, আপনি যদি শুকনো চিয়া বীজ খান, সেগুলিকে খাওয়ার আগে শোষণ করার জন্য কোনও তরল না দিয়ে, তারা আপনার সিস্টেমের মধ্যে জল শুষে নেবে এবং সম্ভাব্য বাধা সৃষ্টি করবে৷
আপনি কি গরম বা ঠান্ডা জলে চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখেন?
চিয়া বীজ যেকোনো ঠান্ডা বা উষ্ণ তরলে ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে তবে সাধারণত জল, দই, দুধ বা দুধের বিকল্প সবচেয়ে ভালো কাজ করে। আপনার নির্বাচিত পানীয় বা খাবারের সাথে প্রবর্তনের আগে বীজগুলিকে ভিজিয়ে রাখতে প্রায় 6 থেকে 1 অনুপাতের তরল এবং চিয়া ব্যবহার করুন। নরম ফলাফলের জন্য এগুলিকে 5 মিনিট বা সারারাত ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে৷
