গাছের বাদাম গাছের উপর জন্মায়, যেখানে চিনাবাদাম মাটির নিচে জন্মায় এবং তাকে লেবু হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গাছের বাদামের মধ্যে রয়েছে বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, কাজু, হ্যাজেলনাট, পেকান, পেস্তা এবং আখরোট।
হেজেলনাট কি বাদামের এলার্জি?
ফিলবার্ট, কোবনট এবং হ্যাজেল নামেও পরিচিত, হ্যাজেলনাট বার্চ পরিবারের অন্তর্গত প্রায় 15 প্রজাতির গুল্ম এবং গাছ থেকে ভোজ্য বাদাম। হ্যাজেলনাটগুলি প্রায়শই পেস্ট্রি এবং চকোলেটের পাশাপাশি বাদাম মাখন যেমন নুটেলাতে পাওয়া যায়। তাদের ব্যবহার সত্ত্বেও, হেজেলনাট হল ইউরোপে সবচেয়ে সাধারণ গাছের বাদামের অ্যালার্জি
হেজেলনাট নয় গাছের বাদামে আমার অ্যালার্জি কেন?
মানুষের এক ধরনের গাছের বাদামে, কিছু গাছের বাদামে বা অনেক গাছের বাদামে অ্যালার্জি হতে পারে কিন্তু অন্য ধরনের গাছের বাদামে নয়।কারণ কিছু গাছের বাদামে অনুরূপ প্রোটিন থাকে-উদাহরণস্বরূপ, বাদাম এবং হেজেলনাটে একই রকম প্রোটিন থাকে, যেমন আখরোট এবং পেকান এবং পেস্তা ও কাজুতে।
হেজেলনাট কি বাদাম নাকি বীজ?
বোটানিক্যালি, একটি বাদাম হল একটি শুকনো ফল যার মধ্যে একটি শক্ত খোসা থাকে যা একটি বীজকে আবৃত করে। সত্যিকারের বাদামের কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে অ্যাকর্ন, চেস্টনাট এবং হ্যাজেলনাট।
একটি গাছের বাদামের অ্যালার্জি কী অন্তর্ভুক্ত?
চিনাবাদাম এবং শেলফিশের সাথে, এটি একটি খাদ্য অ্যালার্জেন যা প্রায়শই অ্যানাফিল্যাক্সিসের সাথে যুক্ত, একটি সম্ভাব্য জীবন-হুমকির প্রতিক্রিয়া যা শ্বাস-প্রশ্বাসকে ব্যাহত করে এবং শরীরকে শক দিতে পারে। গাছের বাদামের অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে: পেটে ব্যথা, বাধা, বমি বমি ভাব এবং বমি