অন্য কথায়, শরীর এই অনুরূপ খাবারটিকে ট্রিগার ফুড বলে ভুল করতে পারে। একে ক্রস-রিঅ্যাকটিভিটি বলে। এই কারণে, নারকেল গাছের বাদাম বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যখন এটি অ্যালার্জেনের ক্ষেত্রে আসে।
FDA কেন নারকেলকে গাছের বাদাম বলে মনে করে?
যখন নারিকেল গাছে জন্মায় এবং তাদের শিরোনামে 'বাদাম' শব্দটি ধারণ করে, নারকেল উদ্ভিদগতভাবে একটি ড্রুপ, বেশ কয়েকটি শক্ত স্তর বিশিষ্ট একটি ফল। তা সত্ত্বেও, তারা এখনও FALCPA এর উদ্দেশ্যের জন্য FDA এর 'ট্রি নাট' উপাধির আওতায় পড়ে।
আপনার যদি বাদামের অ্যালার্জি থাকে তবে আপনি কি নারকেল খেতে পারেন?
নারকেল এবং গাছের বাদামের মধ্যে বোটানিক্যাল দূরত্ব পরামর্শ দেয় যে গাছের বাদামের অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের নারকেল সহ্য করতে সক্ষম হওয়া উচিত এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি সাধারণত সত্য।তাই, গাছের বাদাম অ্যালার্জি আছে এমন রোগীদের নারকেল পরিহার করা উচিত এমন কোনো সাধারণ সুপারিশ নেই
বাদাম মুক্ত বিদ্যালয়ে কি নারকেল অনুমোদিত?
নারকেল, একটি ড্রুপেসিয়াস ফলের বীজ, সাধারণত বাদামের অ্যালার্জি সহ লোকেদের ডায়েটে সীমাবদ্ধ থাকে না। … এমন কোনো প্রমাণ নেই যে নারকেল তেল বা শিয়া বাদামের তেল/মাখন চিনাবাদাম বা গাছের বাদামের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত ব্যক্তির কোনো ধরনের প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
নারকেলে বাদাম থাকে কেন?
তবে, একটি নারকেল সত্যিকারের বাদাম নয়। একটি সত্যিকারের বাদাম, যেমন অ্যাকর্ন, Indehiscent বা পরিপক্ক হওয়ার সময় এর বীজ বের করার জন্য খোলে না। ফলের প্রাচীর ক্ষয়ে গেলে বা প্রাণীর দ্বারা হজম হয়ে গেলে বীজ বের হয়। একটি অতি সক্রিয় নারকেল পাম, ফিলিপাইন দ্বীপপুঞ্জ।
