পাইন বাদাম হল গাছের বাদামের থেকে আলাদা বোটানিক্যাল ক্যাটাগরিতে (যেমন আখরোট, ব্রাজিল এবং কাজু) এবং গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে পাইন বাদামের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত অধিকাংশ লোকেরই হতে পারে এই অন্যান্য বাদাম সহ্য করুন, এবং তদ্বিপরীত।
আপনার বাদামের অ্যালার্জি থাকলে কি আপনি পাইন বাদাম খেতে পারেন?
অতএব, বাদাম এবং বীজের প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত রোগীদের পাইন বাদাম এড়ানো উচিত কিনা সেই সমস্যাটি কেবল ক্লিনিকাল রায় দ্বারা সিদ্ধান্ত নেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আমরা পরামর্শ দিই যে বাদামের প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত রোগীদের পাইন "বাদাম" সহ সমস্ত বাদাম এড়ানোর জন্য।
বাদামে অ্যালার্জি থাকলে আমি কি পেস্টো খেতে পারি?
কিন্তু সেই (খুব সুস্বাদু) পেস্টো সম্পর্কে জিনিস হল যে এটি লোকেদের জন্য খুব বন্ধুত্বপূর্ণ নয় যারা দুগ্ধজাত বা বাদাম খেতে পারেন না। এবং যদি বলা হয় যে লোকেরা ইতিমধ্যেই বাদামের অ্যালার্জি বা পনির খেতে অক্ষমতায় ভুগছে, তবে তাদের পেস্টো অস্বীকার করাও মূলত অপরাধ৷
পাইন বাদাম কেন বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয় না?
পাইন বাদাম (জিমনস্পার্ম) বিবর্তনীয়ভাবে ফুলের গাছ (অ্যাঞ্জিওস্পার্ম) থেকে আলাদা করা হয় যার সাথে অন্যান্য সমস্ত বাদাম (চিনাবাদাম এবং গাছের বাদাম যেমন, আখরোট, হ্যাজেলনাট, কাজু এবং পেস্তা)। এখানে পাইন বাদাম এবং অন্যান্য বাদামের মধ্যে সম্ভাব্য ক্রস-রিঅ্যাকটিভিটি সম্পর্কে খুব কম তথ্য রয়েছে
গাছের বাদাম এবং পাইন বাদামের মধ্যে পার্থক্য কী?
রিক্যাপ করার জন্য: গাছের বাদাম হল গাছ থেকে আসা বাদাম; পাইন বাদাম আসে পাইন গাছ থেকে। গাছের বাদামে অনেকের অ্যালার্জি থাকে; একটি পাইন বাদামের এলার্জি মোটামুটি অস্বাভাবিক। দুটি রেসিপিতে একে অপরের জন্য অদলবদল করা যেতে পারে।
