যেহেতু দুধ বেশিরভাগই জল, এতে জলের মতো পৃষ্ঠের টান রয়েছে। তরল সাবান জলের অণুগুলির মধ্যে বন্ধন ভেঙে পৃষ্ঠের উত্তেজনাকে ধ্বংস করে।
দুধ ও জল কি একসাথে মেশে?
দুধ এবং জল মেশানো হয় না।
দুধ ও পানির মিশ্রণ কি?
3) দুধ এবং জলের মিশ্রণ একটি একজাতীয় মিশ্রণ মিশ্রিত হলে দুধটি সমস্ত মিশ্রণে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। দুধ সম্পূর্ণরূপে পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং একটি অভিন্ন দ্রবণ তৈরি করে।
দুধে ঠান্ডা পানি মেশানো হলে কি হবে?
দুধের পাশাপাশি ঠান্ডা জল উভয়ই তরল অবস্থায় পাওয়া যায়। সুতরাং, যখনই আপনি ঠান্ডা জলের সাথে দুধ মেশাবেন, এটি সহজেই মিশ্রিত হবেযদি একটি ধ্রুবক পদ্ধতিতে জল ঢালা হয়, তাহলে একটি পাতলা দ্রবণ গঠিত হবে। আরও যোগ করার ফলে মেঘলা দুধ তৈরি হবে৷
দুধ আর জল মিশিয়ে দিলে কি হবে?
এর কারণ হতে পারে যে দুধ খাওয়ার পর পানি পান করলে তা দুধের প্রোটিনের বিপাক প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যা পাকস্থলীকে অম্লীয় করে তোলে একই পরিমাণ দুধ শোষণ এবং হজম করতে, যেমন জল পাচক রসকে পাতলা করেছিল৷
