A বেকারি হল একটি প্রতিষ্ঠান যা ওভেনে বেক করা আটা-ভিত্তিক খাবার যেমন রুটি, কুকিজ, কেক, পেস্ট্রি এবং পাই তৈরি করে এবং বিক্রি করে। কিছু খুচরা বেকারিকে ক্যাফে হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যারা প্রাঙ্গনে বেকড পণ্য খেতে ইচ্ছুক গ্রাহকদের কফি এবং চা পরিবেশন করে।
রুটি বেকারিকে কী বলা হয়?
একটি বোলাঞ্জারি বলা হলে, একটি ফ্রেঞ্চ বেকারিকে অবশ্যই প্রাঙ্গনে রুটি বেক করতে হবে। বোলাঞ্জারী প্রায়শই স্টোরফ্রন্টে একটি স্টিকার প্রদর্শন করে যাতে লেখা থাকে "কারিগর বোলাঞ্জার।" সত্যতার এই সীলমোহরের অর্থ হল আপনার বেকারই আসল চুক্তি, ডিপো ডি পেইন না করে, এমন একটি দোকান যা অন্য কোথাও বেক করা রুটি বিক্রি করে।
বেকারিতে কী বিক্রি হয়?
বেকারি এবং বেকড পণ্যের বিভাগ যেমন বার, ব্রেড (ব্যাগেল, বান, রোল, বিস্কুট এবং লোফ ব্রেড), কুকিজ, ডেজার্ট (কেক, চিজকেক এবং পাই), মাফিন, পিৎজা, স্ন্যাক কেক, মিষ্টি পণ্য (ডোনাটস, ড্যানিশ, মিষ্টি রোল, দারুচিনি রোল এবং কফি কেক) এবং টর্টিলাস।
বেকারি আইটেম কি?
- রাস্ক টোস্ট।
- কেক।
- রুটি এবং খোসা।
- বেলজিয়ান ওয়াফেল প্রিমিক্স।
- পেস্ট্রি।
- ওয়াফেল কোন প্রিমিক্স।
- আইসক্রিম কাঁচামাল।
- মাফিন এবং কাপকেক।
বেকারি এবং বেকশপের মধ্যে পার্থক্য কী?
বেকারি এবং বেকশপের মধ্যে বিশেষ্য হিসাবে পার্থক্য হল
বেকারি হল এমন একটি দোকান যেখানে রুটি (এবং প্রায়শই অন্যান্য বেকড পণ্য যেমন কেক) বেক করা হয় এবং/অথবা বিক্রি হয়যখন বেকশপ হল এমন একটি দোকান যেখানে বেকড পণ্য তৈরি এবং বিক্রি করা হয়৷
