- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:27.
হ্যাঁ, আপনি নারকেলের আটার পরিবর্তে বাদামের আটা ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, সামঞ্জস্যের পার্থক্যের কারণে, আপনার ব্যবহার করা ময়দার পরিমাণ পরিবর্তন করতে হবে। আমরা 1:1 অনুপাত ব্যবহার করে বাদামের ময়দার সাথে নারকেলের আটা বদলানোর সুপারিশ করব না।
বাদাম ময়দার পরিবর্তে নারকেলের আটা কি ব্যবহার করা যাবে?
যেকোনো রেসিপিতে নারকেলের আটা বাদাম বা গমের আটা প্রতিস্থাপন করতে পারে। … একটি ভাল সূচনা পয়েন্ট হল 1 কাপ বাদামের ময়দা 1/4 কাপ (1 আউন্স) নারকেল আটার সাথে প্রতিস্থাপন করা। আসল রেসিপিতে বলা ডিম ছাড়াও প্রতি 1/4 কাপ নারকেল ময়দার জন্য আপনাকে 1টি ডিম যোগ করতে হবে৷
আপনি কি কেটো রেসিপিতে বাদামের ময়দার বদলে নারকেলের আটা নিতে পারেন?
বাদাম ময়দা অন্যান্য কেটো ময়দা (যেমন নারকেল আটা বা সাইলিয়াম ভুসি পাউডার) থেকে বেশি সমৃদ্ধ এবং ঘন। যেমন, এটি কেটো কুকি রেসিপিগুলিতে সত্যিই ভাল কাজ করে। এটি কখনও কখনও নিয়মিত ময়দার জন্য 1:1 অনুপাতে প্রতিস্থাপিত হতে পারে - তবে এটি সাধারণত নারকেল ময়দার মতো অন্য কেটো ময়দার সাথে মিলিত হয়।
বাদাম ময়দার জায়গায় আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
বাদাম ময়দার বিকল্প কী হবে
- গমের আটা।
- ওট আটা।
- সূর্যমুখী বীজের আটা।
- অন্যান্য বাদামের আটা।
- নারকেলের আটা।
- ফ্ল্যাক্সসিড ময়দা।
বাদাম ময়দা এবং নারকেলের আটার মধ্যে পার্থক্য কী?
গমের আটার মতো, নারকেলের ময়দায় বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং বাদামের আটার চেয়ে কম চর্বি থাকে এছাড়াও এতে বাদামের আটার চেয়ে আউন্স প্রতি কম ক্যালোরি থাকে, তবে বাদামের ময়দায় বেশি ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। … এর মানে নারকেল ময়দা ব্যবহার করার সময় আপনাকে রেসিপিগুলিতে আরও তরল যোগ করতে হতে পারে।
