প্রথম ক্যাটসআপ বা কেচাপ কোনটি এসেছে?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

Heinz কোম্পানি 1876 সাল পর্যন্ত সস উৎপাদন শুরু করেনি। কোম্পানি প্রথমে এটিকে ক্যাটসআপ বলেছিল, কিন্তু শীঘ্রই কেচাপ থেকে আলাদা হয়ে যায়। আজ, কেচাপ হল আদর্শ, যদিও ক্যাটসআপ এখনও দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাঝে মাঝে ব্যবহৃত হয়

কেন তারা ক্যাটআপ কেচাপে পরিবর্তন করেছে?

The H. J. Heinz কোম্পানি, একটি নাম যা বর্তমানে বেশিরভাগ লোকের কাছে কেচাপের সমার্থক, গেমটিতে একজন আপেক্ষিক দেরীতে আসা এবং 1876 সাল পর্যন্ত টমেটো-ভিত্তিক কেচাপ তৈরি করেনি। তারা মূলত তাদের পণ্যটিকে ক্যাটসআপ হিসাবে উল্লেখ করেছিল, কিন্তু 1880-এর দশকে কেচাপে পাল্টে

কেচাপ এবং ক্যাটসআপের মধ্যে পার্থক্য কী?

সংক্ষিপ্ত উত্তর: কেচাপ এবং ক্যাটআপ একই জিনিস; ভিনেগার এবং মশলা সহ একটি টমেটো-ভিত্তিক মশলা.

ক্যাটআপ প্রথম কখন তৈরি হয়েছিল?

টমেটো কেচাপ আবিষ্কৃত হয়

অবশেষে, 1812, টমেটো-ভিত্তিক কেচাপের প্রথম রেসিপি আত্মপ্রকাশ করে। ফিলাডেলফিয়ার বিজ্ঞানী জেমস মেসকে রেসিপিটি তৈরি করার কৃতিত্ব দেওয়া হয়। তিনি লিখেছেন যে পছন্দের কেচাপ এসেছে "লাভ আপেল" থেকে, যেমন টমেটোকে তখন বলা হত।

আসল ক্যাটআপ কি ছিল?

প্রথম প্রকাশিত টমেটো কেচাপ রেসিপিটি 1812 সালে প্রকাশিত হয়েছিল, যা বিজ্ঞানী এবং উদ্যানতত্ত্ববিদ, জেমস মেস লিখেছিলেন, যিনি টমেটোকে "প্রেমের আপেল" হিসাবে উল্লেখ করেছিলেন। তার রেসিপিতে টমেটোর সজ্জা, মশলা এবং ব্র্যান্ডি ছিল কিন্তু ভিনেগার এবং চিনির অভাব ছিল।