স্টেমের সাথে পুরো একটি রেসিপিতে টাটকা থাইম যোগ করা যেতে পারে, অথবা পাতাগুলিকে স্টেম থেকে সরিয়ে তারপর একটি থালায় ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। যদি একটি রেসিপিতে থাইমের "স্প্রিগ" বলা হয়, তবে পাতা এবং কান্ড অক্ষত রাখা উচিত। … পাতা সহজে বিচ্ছিন্ন হবে। টাটকা থাইমের পাতা এতই ছোট যে সেগুলি সাধারণত কাটার প্রয়োজন হয় না।
আপনি থাইমের কোন অংশ খান?
পাতা এবং ফুল দুটোই ভোজ্য। আপনি ডালপালা ব্যবহার করতে পারেন, তবে সেগুলি খেতে কিছুটা কাঠের মতো হতে পারে৷
থাইমের ডাঁটা কি বিষাক্ত?
থাইমের ডালপালা কি বিষাক্ত? বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন থাইমের ডাঁটাগুলির উপরপাতা পড়ে যায়। আপনার থালা পরিবেশন করার আগে আপনাকে মাছের ডালপালা বের করতে হবে কারণ ডালপালা মাছের হাড়ের মতো শ্বাসরোধের ঝুঁকি দেখাতে পারে।
একটি গাছে কতটা থাইম থাকে?
থাইমের একটি সূক্ষ্ম গন্ধ রয়েছে এবং এটি একটি রেসিপিকে কাটিয়ে উঠতে অনেক বেশি সময় নেয়। আপনি যদি আমাদের বাহু মোচড় দিতে চান, থাইমের একটি সাধারণ স্প্রিগ থেকে পাতাগুলি 1/4 এবং 3/4 চা চামচের মধ্যেসমান হবে। আপনি যতই বেছে নিন না কেন, প্রচুর পাতা সহ একটি নির্বাচন করুন৷
থাইমের ২টি স্প্রিগ এর সমতুল্য কি?
2 উত্তর। ডাঁটার আকারের উপর নির্ভর করে থাইমের দুটি ডানা কান্ড থেকে ছিঁড়ে গেলে সম্ভবত এক টেবিল চামচ পাতার ফলন হবে। 1 ইউনিট তাজা ভেষজ এর পরিবর্তে 1/3 ইউনিট শুকানোর সাধারণ অনুপাত ব্যবহার করে, আপনি শুকনো থাইমের জন্য প্রায় এক চা চামচ চাইবেন৷
