হে হাড়! হেরিং, সাধারণত ঘ্রাণ, অ্যাঙ্কোভিস, বা তাদের ঘনিষ্ঠ চাচাতো ভাই সার্ডিন জাতীয় চারা মাছের প্রজাতির, তাদের শরীর জুড়ে টন ছোট ছোট চুল-পাতলা হাড় থাকে এমনকি ফিলেটিং করার পরেও পিনের একটি ছোট লাইন থাকে - হাড় যা মাংসে থাকে। … আপনার হেরিংকে ড্রেন নেট সহ একটি সিঙ্কে রাখুন।
হেরিং কি স্বাস্থ্যকর মাছ খেতে হয়?
হেরিং হল চর্বিহীন প্রোটিনের চমৎকার উৎস। হেরিংয়ের একটি একক তিন-আউন্স পরিবেশনে 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এর উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী ছাড়াও, হেরিংয়ে আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যেমন: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড৷
হেরিংয়ে কয়টি হাড় আছে?
কেউ কেউ পরামর্শ দিয়েছেন যে এটি গতির মোড এবং পাখনার সংযুক্ত বিন্যাসের সাথে সম্পর্কিত। ম্যাকেরেলের প্রায় 20টি কশেরুকা থাকে, আর হেরিং-এর প্রায় 50 থেকে 60।
আপনি কি পুরো হেরিং খান?
হেরিংকে "কাঁচা" খাওয়া বলা হয় কারণ এটি রান্না করা হয় নি, যদিও এটি কিছুটা নিরাময়ের বিষয় ছিল। Hollandse Nieuwe এর প্রথম ব্যারেল ঐতিহ্যগতভাবে দাতব্য জন্য নিলামে বিক্রি হয়। খুব অল্প বয়স্ক হেরিংকে হোয়াইটবেট বলা হয় এবং একটি উপাদেয় খাবার হিসেবে সম্পূর্ণ খাওয়া হয়
হেরিং খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
হেরিং EPA (eicosapentaenoic acid) এবং DHA (docosahexaenoic acid) দিয়ে লোড করা হয়। এই ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং মস্তিষ্ককে সঠিকভাবে কাজ করে। এগুলি প্রদাহজনক অবস্থা কমাতেও কার্যকর বলে মনে হয়, যেমন ক্রোনস ডিজিজ এবং আর্থ্রাইটিস।
