উভয় প্রজাতিকেই সাধারণত পোলক বলা হয়, আলাস্কান পোলক এবং আটলান্টিক পোলক, আঁশ আছে। আঁশের উপস্থিতি বিশেষ করে ইহুদি বিশ্বাসের সদস্যদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যাদের শুধুমাত্র কোশের মাছ খাওয়ার অনুমতি রয়েছে, যার পাখনা এবং আঁশ উভয়ই থাকতে হবে।
পলক কি কোশার মাছ?
পলক দুটি প্রজাতির মাছের একটিকে উল্লেখ করতে পারে। প্রথম প্রজাতিকে (Pollachius pollachius-এর বৈজ্ঞানিক নামের সাথে) আটলান্টিক পোলক, ইউরোপীয় পোলক, lieu jaune এবং lythe সহ অনেক নামে ডাকা হয়। … অর্থোডক্স ইউনিয়ন থেকে তাদের তথ্য পাওয়া চাবাদের মতে, পোলক একটি কোশার মাছ।
বুনো ধরা পোলক কি হালাল?
ওয়াইল্ড আলাস্কা পোলক কি হালাল এবং/অথবা কোশার মাছ? হ্যাঁ! বন্য আলাস্কা পোলকের পাখনা এবং আঁশ দুটোই আছে।
পোলক মাছের কি সমস্যা?
এটি সাধারণত খারাপ খ্যাতির উত্স যা প্রায়শই ভোক্তাদের মধ্যে পোলকের সাথে সংযুক্ত থাকে কারণ এই উচ্চ প্রক্রিয়াজাত জাতগুলি প্রায়শই ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টগুলিতে ব্যবহৃত হয়। উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরীয় ওয়ালেই বা আলাস্কান পোলকের মাংসে পরজীবী কৃমি রয়েছে বলে জানা গেছে, যা কডের মতোই।
পলক কি চর্বিহীন মাছ?
স্যালমন, সার্ডিন, টুনা, হেরিং এবং ট্রাউট মাছে ওমেগা-৩ বেশি থাকে। হ্যাডক, তেলাপিয়া, পোলক, ক্যাটফিশ, ফ্লাউন্ডার এবং হালিবাট চর্বিযুক্ত মাছ। যাইহোক, মিচেল আপনার সামুদ্রিক খাবারের ডায়েটে চর্বিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত উভয় ধরনের মাছের মিশ্রণ নিশ্চিত করার পরামর্শ দিয়েছেন৷
