শিতাকে পূর্ব এশিয়ার একটি ভোজ্য মাশরুম যা পূর্ব এশিয়ার অনেক দেশে চাষ করা হয় এবং খাওয়া হয়। ঐতিহ্যবাহী ওষুধের কিছু ফর্মে এটি একটি ঔষধি মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়।
শিতাকে মাশরুম কি প্রোটিনের উৎস?
পরিবেশন প্রতি পুষ্টি উপাদান
দেড় কাপ কাঁচা শিটকে মাশরুমে থাকে: ক্যালোরি: 34. প্রোটিন: 2.5 গ্রাম।
মাশরুম কি প্রোটিনের ভালো উৎস?
মাশরুম হল ফাইবার, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি সমৃদ্ধ, কম ক্যালোরির উৎস। তারা আল্জ্হেইমার্স, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের মতো গুরুতর স্বাস্থ্যগত অবস্থার বিকাশের ঝুঁকিও কমাতে পারে৷
শিতাকে মাশরুম আপনার জন্য খারাপ কেন?
নিচের লাইন: শিইটেকের কারণে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, যেমন ত্বকে ফুসকুড়ি। শিতাকে মাশরুমের নির্যাস হজমের সমস্যা এবং সূর্যালোকের প্রতি সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে মাশরুমের উমামি স্বাদ রয়েছে, যা খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু বেস নোট অফার করে। নিরামিষ খাবার তৈরি করার সময় এটি বিশেষভাবে সহায়ক হতে পারে।
কোন মাশরুমে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন আছে?
হোয়াইট মাশরুম হল প্রতি ক্যালরির ভিত্তিতে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন-ঘন মাশরুম, যেখানে ঝিনুক মাশরুম ওজনের ভিত্তিতে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে।
