16, কানেকটিকাট জনস্বাস্থ্য বিভাগের কর্মকর্তারা বলেছেন যে তারা El Abuelito queso fresco এর নমুনায় লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজিন পেয়েছেন যা একটি দোকানে কেনা হয়েছিল যেখানে অসুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে একজন ছিল পনির কেনা। ফলস্বরূপ, 17 ফেব্রুয়ারী এফডিএ এল আবুয়েলিটো কুইসো ফ্রেস্কো সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করেছে৷
লিস্টেরিয়ার কোন ব্র্যান্ডের কোসো ফ্রেস্কো আছে?
লিস্টেরিয়া প্রাদুর্ভাব কুয়েসো ফ্রেস্কোর সাথে লিঙ্ক করা হয়েছে El Abuelito Cheese Inc. এই প্রাদুর্ভাব শেষ হয়েছে। এমনকি যখন কোনও চলমান প্রাদুর্ভাব না থাকে, তখন কোয়েসো ফ্রেস্কোর মতো নরম পনির খাবেন না, যদি না সেগুলিকে "পাস্তুরিত দুধ দিয়ে তৈরি" লেবেল করা হয়। যারা লিস্টেরিয়া রোগের ঝুঁকিতে বেশি তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ৷
কেসো ফ্রেস্কো কেনা কি নিরাপদ?
রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে কুইসো ফ্রেস্কো কিনবেন না, ডোর-টু-ডোর সেলসম্যান বা অদলবদল মিট। এই queso fresco প্রায়ই তৈরি করা হয়: দুধ থেকে তৈরি queso fresco খাবেন না যা পাস্তুরিত করা হয়নি। … Queso ফ্রেস্কো যা সঠিকভাবে তৈরি করা হয়নি তা লিস্টিরিওসিস রোগের কারণ হতে পারে। লিস্টেরিওসিস গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের জন্য খুব খারাপ৷
Cacique queso fresco খাওয়া কি নিরাপদ?
Cacique ডিপস (Ranchero® Queso Fresco, Panela, Queso Blanco, ইত্যাদি) সবই পাস্তুরিত দুধ দিয়ে তৈরি। El Mexicano (Queso Fresco, Queso Oaxaca, Panela, Nacho Cheese Sace, ইত্যাদি) খাওয়ার জন্যও নিরাপদ … লস আল্টোস (কুয়েসো প্যানেলা, কুয়েসো ফ্রেসকো, কুয়েসো ব্লাঙ্কো)ও ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।
কুয়েসো ফ্রেস্কো কি এখনও প্রত্যাহার করা হয়েছে?
প্রত্যাহার করা পনিরের সম্পূর্ণ তালিকায় এখন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: এল আবুয়েলিটো, রিও গ্র্যান্ডে এবং রিও লিন্ডো ব্র্যান্ডের কুয়েসো ফ্রেস্কো ২৮ মার্চ, ২০২১ তারিখ পর্যন্ত বিক্রয় দ্বারা তারিখগুলি। … 14 মার্চ, 2021 পর্যন্ত বিক্রির তারিখ সহ এল আবুয়েলিটো এবং এল ভিজিটো ব্র্যান্ডের অনুরোধ।
