Pediococcus acidilacti acidilactici স্ট্রেন গাছপালা এবং দুধ পাওয়া যায়। বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস। তবে এটি 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বাড়তে সক্ষম।
পেডিওকোকাস কোথা থেকে এসেছে?
ল্যাম্বিক থেকে বিচ্ছিন্ন যা আঙ্গুরের সাথে উল্লেখ করা হয়েছিল, পেডিওকক্কাসের এই স্ট্রেন ল্যাকটিক অ্যাসিড, ডায়াসিটাইল তৈরি করে এবং বিয়ারে রপিস হতে পারে।
পেডিওকোকাস কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
Pediococcus প্রজাতি প্রায়ই সাইলেজ ইনোকুল্যান্টে ব্যবহৃত হয়। Pediococci ব্যবহার করা হয় প্রোবায়োটিকস, এবং সাধারণত সসেজ, পনির এবং দই তৈরিতে উপকারী জীবাণু হিসেবে যোগ করা হয়।
পেডিওকোকাস কি সুস্থ?
মানুষের পরিপাক এবং ইমিউন সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে প্রোবায়োটিকগুলি ক্রমবর্ধমান মনোযোগ অর্জন করেছে। পেডিওকোকাস এসপিপি। … অনেক পেডিওকোকাস স্ট্রেন রয়েছে যা পেডিওসিন তৈরি করে, একটি কার্যকর অ্যান্টিলিস্টেরিয়াল ব্যাকটেরিওসিন।
Pediococcus প্রজাতি কি?
6.2.
পেডিওকোকাস প্রজাতিটি হোমোফার্মেন্টেটিভ এবং উপবৃত্তাকার বা গোলাকার আকৃতির। এই বংশের মধ্যে, এমএলএ-তে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালনকারী মাত্র চারটি প্রজাতি রয়েছে: Pediococcus damnosus, Pediococcus parvulus, Pediococcus pentosaceus, এবং Pediococcus inopinatus (Gonzalez-Centeno et al., 2017).
