অতিরিক্ত, অভিজ্ঞ ডিস্টিলাররা নির্ধারণ করেছেন যে ব্যাচের আকারের উপর ভিত্তি করে প্রতি ব্যাচের একটি আদর্শ পরিমাণ বাতিল করা জিনিসগুলিকে নিরাপদ রাখার জন্য যথেষ্ট। অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম হল প্রতি 5 গ্যালন ধোয়ার জন্য একটি পিন্ট জারের 1/3টি ফেলে দেওয়া হয়।
আপনি পাতিত তরলের প্রথম অংশটি কেন ফেলে দেন?
পাতন একটি মৌলিক রাসায়নিক বিজ্ঞান যা প্রতিটি ভগ্নাংশের স্ফুটনাঙ্কের পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে একটি রাসায়নিক পদার্থকে তার বিভিন্ন উপাদানে বিভক্ত করে। … পাতনের প্রথম অংশটি ফেলে দেওয়া সাধারণ অভ্যাস, এইভাবে আপনি মিথানলের রিড পাবেন।
তুমি চাঁদের কোন অংশ ফেলে দাও?
সর্বদা বর্জন করুন " ফোরশট "এই কারণে, বাণিজ্যিক ডিস্টিলাররা সর্বদা স্থির থেকে আসা প্রথম বিটটি বাদ দেয়। দৌড়ের এই অংশটি, যা ফোরশট নামে পরিচিত, উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন দ্রাবকের মতো গন্ধ, স্বাদ আরও খারাপ এবং সম্ভাব্য বিষাক্ত৷
আপনি কখন পাতন বন্ধ করবেন?
কখন ডিস্টিল করা বন্ধ করবেন
অভিজ্ঞ বাণিজ্যিক ডিস্টিলাররা সাধারণত তাদের স্টিলগুলি চালান যতক্ষণ না ধোয়া থেকে অ্যালকোহল প্রায় 10-20 প্রমাণে কমে যায় এটির মূল্য নয় জল থেকে সামান্য অবশিষ্ট অ্যালকোহল আলাদা করতে আরও পাতন করার সময় এবং শক্তি৷
আপনি কিভাবে বুঝবেন যখন আপনার মুনশাইন ডিস্টিল করা হয়েছে?
বাষ্পের তাপমাত্রা হবে 175°F (80°C) যখন মাথা আসতে শুরু করবে এবং বাষ্পের তাপমাত্রা প্রায় 196°F (91) না হওয়া পর্যন্ত তা অব্যাহত থাকবে °সে)। মাথা সাধারণত প্রায় 80% abv (160 প্রমাণ) এবং তার উপরে ঘড়িতে থাকে।
