স্যাকারাম অফিসিনারাম নির্যাস বা আখ দাগ কমাতে এবং ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে অত্যন্ত উপকারী তাই, এগুলি বিভিন্ন মুখোশের উপাদান হিসাবে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। আখের নির্যাসের থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য মুখের ত্বককে আরও দ্রুত নিরাময় করে এবং ভেতর থেকে হাইড্রেটেড রাখে।
স্যাকারাম কি স্বাস্থ্যকর?
আখ (স্যাকারাম অফিসিনারাম) সাদা চিনি উৎপাদনের কাঁচামাল হিসেবে ব্যাপকভাবে পরিচিত। আখের রস একটি সতেজ পানীয় হিসাবে সুস্বাদু কারণ এটি পুষ্টিকর এবং ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
আখ কি শরীরের জন্য ক্ষতিকর?
আখের রসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
আখের মধ্যে উপস্থিত পলিকোসানল নিদ্রাহীনতা, পেট খারাপ, মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা এবং ওজন হ্রাস করতে পারে (যদি বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়)। এটি রক্ত পাতলা হতে পারে এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
স্যাকারাম অফিসিনারামে কি চিনির পরিমাণ কম থাকে?
স্যাকচারাম অফিসিনারাম হল দক্ষিণ ভারতীয় আখের ধরন, যেখানে উচ্চ চিনির পরিমাণ, বড় স্প্রুস এবং উচ্চ রিটার্ন কিন্তু রোগ প্রতিরোধী নয়। স্যাচারাম বারবেরি উৎপাদিত নতুন জাত। এটি ঘন এবং উত্তর ভারতে দেখা যায় এবং ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।
আখ চিবানো কি আপনার জন্য ভালো?
আখ এবং এর ডেরিভেটিভগুলি মাঝারি পরিমাণে খাওয়া হলে বেশ কয়েকটি পরিচিত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আখ চিবানো বা আখের জল বা শরবত খাওয়া মূত্রনালীর সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে এবং গর্ভবতী মহিলাদের এবং ডায়াবেটিস রোগীদের সুবিধা প্রদানের সাথে সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৃদ্ধি করতে পারে৷
