মেথি বীজে কোন ভিটামিন আছে?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

মেথি বীজ ভিটামিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস যেমন। কোলিন, ভিটামিন এ, বি১, বি২, সি, নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিয়াসিন (সারণী ৩)। অঙ্কুরিত বীজে রয়েছে বায়োটিন, ক্যালসিয়াম প্যানটোথেনেট, পাইরিডক্সিন, ভিটামিন সি এবং সায়ানোকোবালামাইন।

মেথি কি সমৃদ্ধ?

মেথি, সাধারণত মেথি নামে পরিচিত, এটি প্রোটিন, খনিজ, ভিটামিন এবং ফাইবারের সমৃদ্ধ উৎস। … এগুলি ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় যেমন ভিটামিন এ, সি, থায়ামিন এবং ফলিক অ্যাসিড। মেথি গ্লুকোজের হোমিওস্ট্যাসিস উন্নত করতেও সাহায্য করে।

মেথির বীজে কোন ভিটামিন থাকে?

মেথি পাতাও ভিটামিন কে এর একটি সমৃদ্ধ উৎস। মেথি বীজ ট্রাইগোনেলাইন, লাইসিন এবং এল-ট্রিপটোফ্যানের সমৃদ্ধ উৎস। এছাড়াও বীজে প্রচুর পরিমাণে স্যাপোনিন এবং ফাইবার থাকে যা মেথির অনেক স্বাস্থ্য উপকারের জন্য দায়ী হতে পারে।

মেথি ভিটামিন কিসের জন্য ভালো?

উপলব্ধ প্রমাণের উপর ভিত্তি করে, মেথি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে, টেস্টোস্টেরন বাড়াতে এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের দুধ উৎপাদন বাড়াতে উপকারী। মেথি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, তবে এই ক্ষেত্রে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

কার মেথি খাওয়া উচিত নয়?

আপনি যদি বাচ্চাকে দুধ খাওয়ান তবে মেথি ব্যবহার করা সম্ভবত অনিরাপদ বলে মনে করা হয়। আপনি যদি শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ান তবে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এই পণ্যটি ব্যবহার করবেন না। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া শিশুকে কোনো ভেষজ/স্বাস্থ্য সম্পূরক দেবেন না। মেথি শিশুদের জন্য অনিরাপদ হতে পারে।