18 ওজন কমানোর জন্য সেরা ঝোল-ভিত্তিক স্যুপ
- ওয়ান-পট চিকেন এবং বেকন অরজো স্যুপ।
- মশলাদার সসেজ, কেল এবং পুরো-গমের ওরেকিয়েট স্যুপ।
- জালাপেনো লাইম চিকেন স্যুপ।
- বেকন এবং ডিম ড্রপ স্যুপ।
- ধীরে কুকার কর্নড বিফ এবং বাঁধাকপি স্যুপ।
- মসলাদার এশিয়ান চিকেন নুডল স্যুপ।
- মিনি চিকেন মিটবল স্যুপ।
- ধীরে কুকার ফ্রেঞ্চ অনিয়ন স্যুপ।
কী ধরনের স্যুপ ঝোল?
ব্রোথ বা বুইলন হল আরেকটি সাধারণ পরিষ্কার স্যুপ। মুরগি, টার্কি, গরুর মাংস, সবজি এবং মাশরুম সহ বিভিন্ন স্বাদে ঝোল আসে। ধারণার বিপরীতে, পরিষ্কার স্যুপগুলি সাহসী এবং স্বতন্ত্র স্বাদে পূর্ণ হতে পারে। ভালো পরিষ্কার স্যুপের স্বাদ কখনোই জলে লাগে না।
ঝোল আর স্যুপের মধ্যে পার্থক্য কী?
হল সেই ঝোল হল (অগণিত) জল যেখানে খাবার (মাংস বা সবজি ইত্যাদি) সিদ্ধ করা হয় যখন স্যুপ হল বিভিন্ন খাবারের যেকোন একটি যা সাধারণত তরল পদার্থের সমন্বয়ে তৈরি হয়, যেমন জল বা স্টকঅন্যান্য উপাদানের সাথে, যেমন মাংস এবং শাকসবজি, যা স্বাদ এবং গঠন অবদান রাখে।
স্টু কি ঝোল ভিত্তিক স্যুপ?
এই ঝোলটি নিজে থেকে পরিবেশন করা যেতে পারে বা হার্টিয়ার স্যুপ বা স্টুর বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এইভাবে, "ব্রথ" এবং "স্যুপ" শব্দগুলি কখনও কখনও বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে ব্রোথগুলি সর্বদা 100% তরল হয়। মাংস, মুরগি, মাছ, খেলা এবং সবজি থেকে স্টক তৈরি করা যেতে পারে।
ঝোলের স্যুপ কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
মুরগির ঝোল সমৃদ্ধ, উচ্চ চর্বিযুক্ত রেসিপি বা কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার হিসাবে হালকা করার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে, মুরগির ঝোল স্থূলতা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এবং স্বাস্থ্যকর ওজন কমাতে উৎসাহিত করতে পারে।
